- •
- •
- •
อ่าน 3.3k ครั้ง
ยำหมูหมึกกุ้งปะทะไข่แดงเค็ม
Homeworkยำ เมนูที่สาวๆโปรดปราณ ทานได้ไม่อั้น คราวนี้มาลองทำกันว่ายำสูตรนี้จะเด็ดถูกใจสาวๆแค่ไหน ตั้งชื่อว่ายำทะเลปะทะไข่หมู 555
6 ถูกใจ • 3 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2-3ท่าน
- ไข่แดงเค็ม5ใบ
- กุ้งสด4ตัว
- ปลาหมึกสด3ตัว
- หมูบด150กรัม
- หอมแขก2หัว
- ผักชีฝรั่ง3ต้น
- พริกแดงสับละเอียด1ชต
- น้ำตาล2ชต
- น้ำมะนาว4ลูก
- ซอสศรีราชา1ชต
- น้ำปลา3ชต
- ผงนัว1ชช
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- เนื้อสัตว์แกะล้างหั่นให้เรีย
- ตั้งกะทะรอให้น้ำเดือด ใส่หมูสับ ตามด้วยกุ้งตามด้วยปลาหมึก ตามลำดับ แต่ไม่คนนะ จากนั้นคนเล็กน้อยตักขึ้น ล้างน้ำเพื่อลดอุ
- ก้อจะได้แบบนี้ พักไว้
- หั่นหอม ซอยผัก
- ละลายน้ำตาล น้ำปลา น้ำมะนาว ให้เข้ากันด้วยการคนๆๆๆๆๆ ชิมรสจนพอใจ จากนั้นใส่พริกและซอสลงไป
- คนออกมาจะได้หน้าตาแบบนี้คร้าบ
- ใส่ทุกอย่างลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน
- ตักใส่จานพร้อมเสริฟ
1
2
3
4
5
6
7
8
เผยแพร่: 05/08/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
3 ความคิดเห็น
ครัวบ้านเรือ Houseboat Thai Kitchen
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
น่ากินมากๆ ค่ะ เตรียมดองไย่เค็มไว้รอเมนูนี้เลยจ้า
https://www.youtube.com/watch?v=cgRrcmX523c&t=239s
doughbelle
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
หมึกกุ้งแน่นๆ
Janeojane
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
นี่ก็น่ากินม๊ากค่า
