1. ยำหมูหมึกกุ้งปะทะไข่แดงเค็ม
ยำหมูหมึกกุ้งปะทะไข่แดงเค็ม

อ่าน 282 ครั้ง

ยำหมูหมึกกุ้งปะทะไข่แดงเค็ม

ยำ เมนูที่สาวๆโปรดปราณ ทานได้ไม่อั้น คราวนี้มาลองทำกันว่ายำสูตรนี้จะเด็ดถูกใจสาวๆแค่ไหน ตั้งชื่อว่ายำทะเลปะทะไข่หมู 555
4 ถูกใจ2 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 2-3ท่าน
  • ไข่แดงเค็ม5ใบ
  • กุ้งสด4ตัว
  • ปลาหมึกสด3ตัว
  • หมูบด150กรัม
  • หอมแขก2หัว
  • ผักชีฝรั่ง3ต้น
  • พริกแดงสับละเอียด1ชต
  • น้ำตาล2ชต
  • น้ำมะนาว4ลูก
  • ซอสศรีราชา1ชต
  • น้ำปลา3ชต
  • ผงนัว1ชช

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
    1
  1. เนื้อสัตว์แกะล้างหั่นให้เรีย
  2. วิธีทำ ยำหมูหมึกกุ้งปะทะไข่แดงเค็ม

    2
  3. ตั้งกะทะรอให้น้ำเดือด ใส่หมูสับ ตามด้วยกุ้งตามด้วยปลาหมึก ตามลำดับ แต่ไม่คนนะ จากนั้นคนเล็กน้อยตักขึ้น ล้างน้ำเพื่อลดอุ
  4. วิธีทำ ยำหมูหมึกกุ้งปะทะไข่แดงเค็ม

    3
  5. ก้อจะได้แบบนี้ พักไว้
  6. วิธีทำ ยำหมูหมึกกุ้งปะทะไข่แดงเค็ม

    4
  7. หั่นหอม ซอยผัก
  8. วิธีทำ ยำหมูหมึกกุ้งปะทะไข่แดงเค็ม

    5
  9. ละลายน้ำตาล น้ำปลา น้ำมะนาว ให้เข้ากันด้วยการคนๆๆๆๆๆ ชิมรสจนพอใจ จากนั้นใส่พริกและซอสลงไป
  10. วิธีทำ ยำหมูหมึกกุ้งปะทะไข่แดงเค็ม

    6
  11. คนออกมาจะได้หน้าตาแบบนี้คร้าบ
  12. วิธีทำ ยำหมูหมึกกุ้งปะทะไข่แดงเค็ม

    7
  13. ใส่ทุกอย่างลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน
  14. วิธีทำ ยำหมูหมึกกุ้งปะทะไข่แดงเค็ม

    8
  15. ตักใส่จานพร้อมเสริฟ
  16. วิธีทำ ยำหมูหมึกกุ้งปะทะไข่แดงเค็ม

เผยแพร่: 8/5/2019

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

2 ความคิดเห็น
photo
Janeojane
・ เดือน ที่ผ่านมา
นี่ก็น่ากินม๊ากค่า
photo
doughbelle
・ เดือน ที่ผ่านมา
หมึกกุ้งแน่นๆ