ยำไข่แดงเค็ม

อ่าน 33k ครั้ง

ยำไข่แดงเค็ม

เมนูง่ายๆ อร่อยแซ่บ
4 ถูกใจ4 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 1 จาน
  • ไข่แดงเค็ม10 ใบ
  • พริกแดงบดละเอียดตามชอบ
  • หอมแขกหั่น1/2 หัว
  • น้ำตาลปี๊บละลาย3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาว2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา1/2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลาร้าต้มสุก4 ช้อนโต๊ะ
  • ผักชีฝรั่ง1 ต้น
  • มะนาวหั่นซีก3 ชิ้น

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
    1
  1. ผสมพริก น้ำตาลปี๊บละลาย น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำปลาร้าต้มสุกเข้าด้วยกัน
  2. วิธีทำ ยำไข่แดงเค็ม

    2
  3. ใส่ไข่เค็มแดงลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน
  4. วิธีทำ ยำไข่แดงเค็ม

    3
  5. ใส่หอมแขก มะนาวหั่นซีกลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน
  6. วิธีทำ ยำไข่แดงเค็ม

    4
  7. ตักเสริฟลงจาน แล้วโรยหน้าด้วยผักชีฝรั่ง
  8. วิธีทำ ยำไข่แดงเค็ม

เผยแพร่: 3/23/2019

ชอบกุ้งสดเลยใส่ไปด้วย ไม่ชอบผักชีฝรั่งเลยใช้คื่นช่ายแทนค่ะ แซ่บมาก ☺️☺️

ถูกใจความคิดเห็น
ยำไข่แดงเค็ม
เดือน ที่ผ่านมา


4 ความคิดเห็น
photo
Janeojane
・ 6 เดือน ที่ผ่านมา
ดูแซ่บมาก
photo
NUTCHANART
・ 4 เดือน ที่ผ่านมา
ไข่แดงดิบหรือว่าสุกคะ
photo
แดกไปอย่าบ่น👩🏻‍🍳🍳
・ 4 เดือน ที่ผ่านมา
ไข่ดิบจ้า
photo
NUTCHANART
・ 4 เดือน ที่ผ่านมา
ขอบคุณค่ะ