อ่าน 81.9k ครั้ง
ยำไข่แดงเค็ม
2Homework
เมนูง่ายๆ อร่อยแซ่บ
11 ถูกใจ • 5 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1 จาน
- ไข่แดงเค็ม10 ใบ
- พริกแดงบดละเอียดตามชอบ
- หอมแขกหั่น1/2 หัว
- น้ำตาลปี๊บละลาย3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลาร้าต้มสุก4 ช้อนโต๊ะ
- ผักชีฝรั่ง1 ต้น
- มะนาวหั่นซีก3 ชิ้น
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
- ผสมพริก น้ำตาลปี๊บละลาย น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำปลาร้าต้มสุกเข้าด้วยกัน
- ใส่ไข่เค็มแดงลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน
- ใส่หอมแขก มะนาวหั่นซีกลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน
- ตักเสริฟลงจาน แล้วโรยหน้าด้วยผักชีฝรั่ง
1
2
3
4
เผยแพร่: 23/03/2019
yum yum ชอบหมูทอด ก้เลยใส่หมูทอดด้วย อร่อยยยย
ถูกใจความคิดเห็น
3 ปี ที่ผ่านมา
ชอบกุ้งสดเลยใส่ไปด้วย
ไม่ชอบผักชีฝรั่งเลยใช้คื่นช่ายแทนค่ะ แซ่บมาก ☺️☺️
1 ถูกใจความคิดเห็น
4 ปี ที่ผ่านมา
5 ความคิดเห็น
ครัวบ้านเรือ Houseboat Thai Kitchen
・ 3 ปี ที่ผ่านมา
น่ากินมากๆ ค่ะ ดองไย่เค็มไว้แล้ว อีกสองวันได้กินละ
https://www.youtube.com/watch?v=cgRrcmX523c&t=239s
NUTCHANART
・ 4 ปี ที่ผ่านมา
ขอบคุณค่ะ
แดกไปอย่าบ่น👩🏻🍳🍳
・ 4 ปี ที่ผ่านมา
ไข่ดิบจ้า
NUTCHANART
・ 4 ปี ที่ผ่านมา
ไข่แดงดิบหรือว่าสุกคะ
Janeojane
・ 4 ปี ที่ผ่านมา
ดูแซ่บมาก
