1. มาม่าผัดขี้เมาไส้กรอกรมควัน
มาม่าผัดขี้เมาไส้กรอกรมควัน

อ่าน 463 ครั้ง

มาม่าผัดขี้เมาไส้กรอกรมควัน

"มาม่าผัดขี้เมาไส้กรอกรมควัน" ในวันที่ท้องฟ้าแจ่มใส ทำง่าย สามารถเลือกใส่วัตถุดิบลงไปผัดได้อย่างสบาย ทานได้ทั้งครอบครัว
3 ถูกใจ0 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 1-2 ท่าน
  • มาม่า3 ซอง
  • ไส้กรอกรมควัน2-3 แท่ง
  • ข้างโพดอ่อน4-5 ฝัก
  • ฟักทอง1 ชิ้นเล็ก
  • หมูสับ2 ขีด
  • ใบกระเพรา2-3 ต้น
  • ไข่ไก่2 ฟอง
  • พริกชี้ฟ้าแห้ง10 เม็ด
  • กระเทียม1 หัว
  • พริกไทยป่น1 ช้อนโต๊ะ
  • ซี๊อิ๋วขาว2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย1 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ1/2 ช้อนชา

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
    1
  1. เตรียมวัตถุดิบ 1. หั่นไส้กรอกรมควันเป็นชิ้นเล็กๆ 2. เด็ดใบโหระพา 3. หั่นฟักทองเป็นชิ้นเล็กๆ 4. หั่นข้าวโพดฝักอ่อน 5. สับหมูให้ละเอียด หรือจะใช้หมูสับในโลตัสที่ทำเสร็จแล้วก็ได้ค่ะ
  2. วิธีทำ มาม่าผัดขี้เมาไส้กรอกรมควัน

    2
  3. ตั้งกระทะ ใส่กระเทียมกับพริกแห้งลงไปคั่วจนหอม

  4. 3
  5. ใส่หมูสับลงไปผัด รอจนหมูสุก

  6. 4
  7. ใส่เส้นมาม่าลงไปผัด

  8. 5
  9. ตอกไข่ใส่ลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน จนไข่เริ่มสุก

  10. 6
  11. ใส่ไส้กรอกรมควัน ข้าวโพดอ่อนและฟักทองลงไป ผัดพอสุก

  12. 7
  13. ปรุงรสด้วยซี๊อิ๋วขาว/ซอสปรุงรส พริกไทยป่น น้ำตาลทรายและเกลือ

  14. 8
  15. ใส่ใบโหระพาลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากันอีกครั้ง

  16. 9
  17. ตักเสิร์ฟใส่ชาม พร้อมทานแล้วค่ะ
  18. วิธีทำ มาม่าผัดขี้เมาไส้กรอกรมควัน

เผยแพร่: 25/09/2022

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

0 ความคิดเห็น

เกร็ดความรู้เรื่องอาหาร

ดูทั้งหมด »