1. ข้าวผัดแฮมสีทองสำหรับมือใหม่
ข้าวผัดแฮมสีทองสำหรับมือใหม่

อ่าน 1.9k ครั้ง

ข้าวผัดแฮมสีทองสำหรับมือใหม่

Homework
ข้าวผัดเป็นเมนูที่จะว่าง่ายก็ง่าย แต่จะว่ายากก็ยากสำหรับมือใหม่ ไหม้บ้าง ติดกระทะบ้าง เป็นก้อนบ้าง ไข่ไม่ทั่วบ้าง ปรุงรสไม่ทั่วถึงบ้าง สำหรับมือใหม่หัดผัดลองทำตามนี้ดูค่ะ
6 ถูกใจ5 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 2 ท่าน
  • ข้าวสวยเย็นๆ4 ทัพพี
  • ไข่ไก่2 ฟองใหญ่
  • แฮม4 แผ่น
  • ต้นหอมซอย
  • น้ำมัน
  • ผงปรุงรสคนอร์1 ช้อนชา
  • ซอสปรุงรส1 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทยป่น
  • น้ำตาล

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
    1
  1. หั่นแฮมเป็นชิ้นเล็กๆ
  2. วิธีทำ ข้าวผัดแฮมสีทองสำหรับมือใหม่

    2
  3. ตอกไข่ไก่ลงไปในข้าวสวยเย็นๆ
  4. ถ้าใช้ข้าวสวยร้อนๆ ผัดแล้วจะเละง่าย ไม่เป็นเม็ด
    วิธีทำ ข้าวผัดแฮมสีทองสำหรับมือใหม่

    3
  5. คลุกไข่กับข้าวสวยให้เข้ากันดี บี้ข้าวที่เป็นก้อนๆ ให้กระจายออกให้ไข่เคลือบทั่วข้าวทุกเม็ด ถ้าไข่น้อยไปให้ตอกเพิ่มอีกซักฟอง
  6. ไข่เคลือบจะช่วยลดการติดกระทะได้ ถ้าใช้กระทะเทฟล่อนจะผัดได้ลื่นแห้งเลย
    วิธีทำ ข้าวผัดแฮมสีทองสำหรับมือใหม่

    4
  7. ปรุงรสด้วยผงปรุงรส + ซอสปรุงรุส + พริกไทย + น้ำตาล คนให้เข้ากันทั่วๆ
  8. วิธีทำ ข้าวผัดแฮมสีทองสำหรับมือใหม่

    5
  9. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน
  10. วิธีทำ ข้าวผัดแฮมสีทองสำหรับมือใหม่

    6
  11. ใส่แฮมลงผัดให้หอม
  12. วิธีทำ ข้าวผัดแฮมสีทองสำหรับมือใหม่

    7
  13. เทข้าวที่ผสมไข่ไว้แล้วลงไป
  14. วิธีทำ ข้าวผัดแฮมสีทองสำหรับมือใหม่

    8
  15. ผัดข้าวกับแฮมให้เข้ากันจนแห้งร่วนดี ชิมรสดู ถ้ารสอ่อนไปสามารถเติมผงปรุงรส พริกไทย หรือน้ำตาลได้ในขั้นตอนนี้
  16. วิธีทำ ข้าวผัดแฮมสีทองสำหรับมือใหม่

    9
  17. ใส่ต้นหอมซอยลงไป
  18. วิธีทำ ข้าวผัดแฮมสีทองสำหรับมือใหม่

    10
  19. ผัดเร็วๆ ไฟแรงๆ ปิดเตา
  20. วิธีทำ ข้าวผัดแฮมสีทองสำหรับมือใหม่

เผยแพร่: 01/05/2018

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

5 ความคิดเห็น
photo
doughbelle
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
ง่ายมากๆ
photo
Zebra Bravo
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
รอชมนะคะ
photo
Janeojane
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
ไว้จะลองมำดูมั่งค่ะ
photo
Zebra Bravo
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
ขอบคุณค่ะ
photo
EAT WITH JOM
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
น่าทำดูนะค้า ง่ายๆดี

แนะนำสูตรอาหารที่เกี่ยวข้อง

ข้าวผัดแฮม
ข้าวผัดแฮม

อ่าน 675 ครั้ง

Neil