อ่าน 5.9k ครั้ง
ผัดกะเพราหน่อไม้หมูสับวุ้นเส้น
Homeworkทุกคนนนนนนน เอาวุ้นเส้นใส่ผัดกะเพราดู มันอร่อย มันดี มันเปิดโลก ชอบมากกก
5 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1 เสิร์ฟ
- หน่อไม้
- หมูสับ
- วุ้นเส้น
- น้ำมันถั่วเหลือง
- น้ำตาลทราย
- ผงปรุงรส
- ซีอิ๊วดำ
- ซอสหอยนางรม
- ใบกะเพรา
- พริกขี้หนู
- กระเทียม
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
- ตั้งกระทะไฟกลางตามด้วยน้ำมันถั่วเหลือง รอจนน้ำมันเริ่มร้อน ตามพริกกระเทียมปั่นละเอียด นำลงไปผัดจนหอม
- ตามด้วยหมูสับ ผัดจนหมูเริ่มสุก
- ตามด้วยวุ้นเส้น (วุ้นเส้นนำไปแช่น้ำให้นิ่มก่อนนะคะ) ผัดให้วุ้นเส้นพอนุ่ม
- ตามด้วยหน่อไม้ ผัดให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย ผงปรุงรส ซอสหอยนางรม และซีอิ๊วดำ ชิมรสตามชอบ ผัดให้เข้ากัน เติมน้ำเล็กน้อย
- ตามด้วยใบกะเพรา ปิดไฟ
- ผัดให้เข้ากัน
- พร้อมทาน
1
2
3
4
5
6
7
แท็ก
เผยแพร่: 30/04/2022
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
