อ่าน 4.2k ครั้ง
ยำปูอัด
1Homework
ร่างกายต้องการสมุนไพร เปรี้ยวจี๊ด เผ็ด 🌶 สบายท้อง
10 ถูกใจ • 5 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
- ปูอัด250 กรัม
- มะนาว3ลูก
- พริกขี้หนู10 เม็ด
- ตะไคร้3 ต้น
- หอมแดง4 หัว
- กระเทียม6-8 กลีบ
- น้ำปลา2 ชต
- น้ำตาลปิ้บ1/2 ชช
- ใบสาระเหน่
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 20 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
- แกะปูอัดแล้วหั่น
- หั่นเครื่องทุกอย่าง
- ตำพริกกระเทียมพริกขี้หนูครึ่งนึง อีกครึ่งซอยไว้ จากนั้น เอาส่วนที่ตำ ปรุงรส และทุกอย่างมาผสมให้เข้ากัน
- จบด้วยการใส่ใบสาระเหน่
1
ทำเป็นฝอยจะอร่อยมันเข้าเนื้อกว่าเป็นท่อนๆ
2
3
4
เผยแพร่: 13/07/2018
5 ปี ที่ผ่านมา
5 ความคิดเห็น
EAT WITH JOM
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
สูตรนี้เด็ด รอแซ่บเลยค่ะ
Janeojane
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
เมนูนี้น่าลองมากๆ
OPORRY.
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
แซ่บบน้ำลายสอเลย
❤️ วิ บาก พอยัง ❤️
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
แซ่บ 😋
By Bee
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
แค่ปูอัดเฉยๆก็น่ากินแล้ว ยิ่งมาทำยำด้วยยิ่งน่ากินเข้าไปใหญ่เลยค่ะ
