- •
- •
อ่าน 3.1k ครั้ง
เกี้ยวซ่า
Homeworkอาหารญี่ปุ่น ที่สั่งทุกครั้งเมื่อเข้าร้านอาหารญี่ปุ่น
2 ถูกใจ • 3 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 5-6 ท่าน
- เนื้อหมูสับ1 ถ้วยตวง
- ต้นหอม2 ต้น
- ขิง1 ชต
- กระเทียม1 ชค
- กะหล่ำปลี1 ถ้วยตวง
- กุ๊ยช่าย1 ถ้วยตวง1
- มิริน1 ชต
- ซอสปรุงรส2 ชต
- น้ำมันหอย2 ชต
- น้ำตาล1 ชต
- เกลือ1 ชช
- น้ำมัน1/2 ถ้วยตวง
- พริกไทยป่น1/2 ชต
- แป้งเกี้ยวซ่า
วิธีทำ
- นำหมูสับมาหมักกับส่วนผสมทุกอย่าง หมักไว้ 2-3 ชม
- นำมาห่อกับแผ่นเกี้ยวนำไปทอดหรือนึ่งก็ได้ตามที่ชอบ
1
2
สำหรับการทอด ให้นำน้ำเปล่าผสมแป้งสาลี อัตราแป้ง 1 ช้อน ต้อน้ำ 2 ช้อน ราดลงไปในกระทะหลังจากนำเกี้ยวลงไปทอดแล้ว จะได้แผงแป้งที่สวยงามค่ะ
เผยแพร่: 17/03/2019 • อัพเดท: 27/03/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
3 ความคิดเห็น
Siriwan Horee
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
ขอบคุณค่า
Janeojane
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
ห่อเกี๊ยวสวยมากค่ะ
OPORRY.
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
น่าสนุกดีนะคะ ตอนห่อเกี๊ยวเนี่ย
