- •
- •
อ่าน 3.1k ครั้ง
คิมบับ korean édition 🇰🇷
Homeworkมาเที่ยวที่เกาหลีแล้วรุ่นพี่พาไปทำคิมบับแบบเกาหลีแท้ๆเลยย
10 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1 roll
- น้ำมันงาครึ่งช้อน
- เกลือ1 pinch
- สาหร่าย1 แผ่น
- งาตามใจชอบ
- ไช้เท้าดอง (สีเหลือง)หั่นเส้น
- ผักกวางตุ้งหั่นเส้น
- ปูอัดหั่นเส้น
- ไข่เจียวหั่นเส้น
- ข้าวเม็ดกลม1ถ้วย
- ไม้ไผ่ห่อ1แผ่น
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
- วางสาหร่ายด้านเรียบประกบกับไม้ไผ่ และนำข้าวที่ผสมกับน้ำมันงางาและเกลือมาวางบนสาหร่าย
- วางส่วนผสมไว้ด้านบนข้าว
- ม้วน กด ปล่อย = ม้วนข้าว กดลงไปให้แน่น ปล่อยออกมา
- ขยับข้าวขึ้นมาติดมุมบนทุกครั้งที่ห่อเพื่อความง่ายและสวยงาม ม้วน กด ปล่อย ไปเรื่อยๆจนครบ
- ม้วนแน่นๆทั้งหมด
- ไส้เกินออกมาไม่เป็นไร
- ใช้กรรไกรตามไสตล์เกาหลีตัดข้าวปั้นแทนมีด
1
ห้ามกดข้าวและเกลี่ยข้าวไว้ริมๆ
2
3
4
5
6
7
เผยแพร่: 28/05/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
