- •
- •
อ่าน 11.8k ครั้ง
น้ำใบเตยหอม
Homeworkได้ใบเตยหอมกอใหญ่มา เอามาต้มน้ำใบเตยหอมดื่ม อร่อยชื่นใจได้ทั้งแบบร้อนและแบบเย็น ปรับความหวานได้ตามชอบ แถมยังเป็นเครื่องดื่มที่มีประโยชน์ ช่วยบำรุงหัวใจ ลดความดันโลหิต แก้อาการอ่อนเพลีย ปรับสมดุลในร่างกาย ฯลฯ ที่สำคัญประหยัดด้วย
6 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 12 แก้ว
- ต้นใบเตยหอม1 กอ
- น้ำเปล่า2.5 ลิตร
- น้ำตาลทรายตามชอบ
- น้ำแข็งตามชอบ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
- แกะใบเตยหอมออกเป็นใบๆ เลือกใบที่สวยและสด คัดใบที่ไม่ดีออก ล้างน้ำให้สะอาดทีละใบ
- หั่นใบเตยหอมให้ละเอียด
- ใส่น้ำเปล่าลงไป ใช้ทัพพีคนๆ กดๆ ใบเตยให้จมน้ำ
- ต้มจนน้ำเดือด และน้ำมีสีและกลิ่นของใบเตยหอม
- ตักใบเตยออก
- ใช้กระชอนตาถี่กรองซ้ำอีกครั้ง
- ถ้าใครไม่ชอบน้ำตาล หรือไม่กินหวาน ก็สามารถยกลงจากเตาได้เลย ได้น้ำใบเตยที่มีสีและกลิ่นตามธรรมชาติ เราแบ่งเก็บไว้ครึ่งนึงแบบไม่ใส่น้ำตาล
- อีกส่วนนึงทำน้ำใบเตยที่มีรสหวาน ใส่น้ำตาลทรายเพิ่มได้ตามชอบ จุดเตาอีกครั้งเพื่อให้น้ำเดือดและน้ำตาลทรายละลายจนหมด ชิมรสดูว่าต้องการหวานมากน้อยแค่ไหน
- สามารถเสิร์ฟได้ทั้งแบบร้อนและเย็น
1
2
3
4
5
6
7
8
9
เผยแพร่: 08/08/2018 • อัพเดท: 09/08/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
2 ความคิดเห็น
Zebra Bravo
・ 8 ปี ที่ผ่านมา
เราหั่นเอากลิ่นก็หอมดีนะคะ ถ้าตำแหลกๆ ก็อาจจะยิ่งได้กลิ่นมากกว่าแต่มันก็จะมีผงๆ เศษๆ ตะกอนด้วยน่ะค่ะ
By Bee
・ 8 ปี ที่ผ่านมา
หั่นแบบนี้กลิ่นจะออกมาได้เยอะกว่าใช่ไหมคะ
