- •
- •
- •
อ่าน 2.5k ครั้ง
ตีนไก่ต้มพะโล้
Homeworkเมนูเพิ่มคอลลาเจนให้กับร่างกาย อร่อยง่ายๆไม่ยุ่งยากอาจจะหลายขั้นตอนแต่พอเสร็จอร่อยลืมเหนื่อยเลยทีเดียว
3 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 3-4ท่าน
- ตีนไก่ตัดเล็บแกะอุ้งเท้า1/2กก
- รากผักชี3-4ราก
- กระเทียมสับ1ชต
- พริกไทเม็ด15เม็ด
- น้ำตาตปึก11/2ก้อ
- ซีอิ้วขวา1ชต
- ซอสปรุงรส2ชต
- น้ำมันหอย2-3ชต
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 1 ชั่วโมง 30 นาที
- แกะล้างให้สะอาดเตรียมพร้อม
- รากผักชีกระเทียมพริกไทยโขลกให้ละเอียดพักไว้
- นำตรีนลงทอดในน้ำมันร้อนจัด
- ปิดฝาซะหน่อย มันจะระเบิดนะครับระวังด้วย
- ระหว่างรอทอดต้มน้ำใส่สามเกลอที่โขลกไว้ลงไปต้มจนเดือด
- หยุดระเบิดตักขึ้นพักไว้
- เดือดแล้วปรุงรสให้เรียบร้อย
- ชิมรสจนได้ที่ นำตีนที่ทอดพักไว้เทใส่ลงไป
- ต้มทิ้งไว้1ชั่วโมงครึ่ง
- ได้ที่แล้วพร้อมเสริฟ
- ทานคู่กับพริกน้ำส้ม
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
แท็ก
เผยแพร่: 23/09/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
