- •
- •
อ่าน 59.6k ครั้ง
แกงป่าไก่
Homeworkเมนูนี้เป็นกับข้าวก็ดี กับแกล้มก็อร่อย
3 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2 คน
- เนื้อไก่หั่นชิ้นเล็กๆ2 ขีด
- มะเขือเปราะ3 ลูก
- ถั่วผักยาว2 ฝัก
- ใบมะกรูด3 ใบ
- พริกชี้ฟ้าหั่นเฉียง3 เม็ด
- ข้าวโพดอ่อน4 ฝัก
- พริกไทยอ่อน3 ก้าน
- กระชายหั่นฝอย1/2 ถ้วย
- น้ำมันพืช3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา1 ช้อนโต๊ะ
- พริกแกงป่า2 ขีด
- มะเขือพวง2 พวง
- น้ำเปล่า2 ถ้วย
- น้ำตาลทราย1/2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
- ผัดน้ำพริกแกงป่ากับน้ำมันพืชให้หอม เติมพริกไทยอ่อน,กระชาย,พริกชี้ฟ้า และเนื้อไก่ลงไป
- เติมมะเขือเปราะ มะเขือพวงถั่วฝักยาวและข้าวโพดอ่อน
- ฉีกใบมะกรูดตามลงไป ตามด้วยน้ำเปล่า ปิดฝาทิ้งไว้ให้เดือด
- ใส่ใบโหระพา น้ำปลา น้ำตาลทราย คนให้เข้ากัน เป็นอันเสร็จ
1
2
3
4
เผยแพร่: 31/12/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
2 ความคิดเห็น
Khanitha Soonthornchai
・ 8 ปี ที่ผ่านมา
ไม่ยากคร่า
OPORRY.
・ 8 ปี ที่ผ่านมา
แลดูทำไม่ค่อยยากเลย55555
