อ่าน 665 ครั้ง
ปีกไก่กรอบแซ่บ
Homework
ปีกไก่กรอบเหมาะสำหรับเป็นกับแกล้ม หรืออาหารพกพาเวลาเดินทาง
2 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 5 คน
- ปีกไก่ 1 กิโลกรัม
- น้ำปลาดี 4 ช้อนโต๊ะ
- แป้งทอดกรอบ 2 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
- พริกขี้หนูแห้งทอดกรอบ 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
- 1. ล้างปีกกลางไก่ให้สะอาดซับน้ำให้แห้ง ใส่น้ำปลาดีทิ้งไว้ 10 นาที เนิมแป้งทอดกรอบคลุกให้เข้ากันหมักในตู้เย็น 30 นาที นำมาทอดในน้ำมันไฟปานกลาง ทอดจนกรอบสะเด็ดน้ำมันแล้วโรยด้วยพริกแห้งทอดกรอบ
1
เคล็ดลับรับประทานกับข้าวเหนียวร้อนๆหรือน้ำจิ้มแจ่วอร่อยมาก
เผยแพร่: 22/12/2017
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
