เมี่ยงปลาทู

อ่าน 8k ครั้ง

เมี่ยงปลาทู

Homework
เมนูอิ่มท้อง ที่มีแคลลอรี่ต่ำ ทานแล้วไม่อ้วน มีประโยชน์
5 ถูกใจ2 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 4-5 ท่าน
  • ปลาทูนึ่ง5 ตัว
  • เส้นหมี่ขาว
  • มะนาว
  • พริกขี้หนูสวน
  • เกลือ
  • ใบโหระพา
  • หอมแดง
  • ผักกาดหอม
  • ใบทองหลาง
  • ขิงแก่
  • ถั่วลิสงทอด
  • ผักชีฝรั่ง
  • ผักกาดขาว

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
    1
  1. นำปลาทูนึ่งมาห่อใบตอง แล้วนำไปย่างในกะทะเทฟล่อน ให้สุกหอม แล้วแกะเนื้อปลาให้สวยงาม
  2. บางบ้านไม่ทอด นำปลาทูไปนึ่งซ้ำอีกรอบ ทานแบบนึ่ง

    2
  3. นำพริกกระเทียมใบโหระพาไปปั่นให้ละเอียด แล้วปรุงรสด้วยมะนาวเกลือ น้ำตาลทรายนิดนึง เรียบร้อยในส่วนของน้ำจิ้ม
  4. ใส่ใบโหรพาไปปั่นกับพริกกระเทียมน้ำจิ้มจะหอมมาก ทานแล้วเข้ากันดีมาก

    3
  5. ล้างผักให้สะอาดพักไว้ นำถั่วลิสงทอดมาใส่ถ้วย นำขิงมาปอกเปลือกหั่นเต๋าเล็กๆ นำหอมแดงปอกเปลือกหั่นเต๋าเล็กๆ นำเส้นหมี่ไปลวกน้ำให้นิ่ม

  6. 4
  7. พร้อมรับประทาน เลือกผักตามใจชอบ เช่น ผักกาดหอม. นำเนื้อปลาทูที่แกะมาวางบนผักกาดหอม ตามด้วยขิง หอม แดง เส้นหมี่ ถั่วลิสง ราดน้ำจิ้มซีฟู๊ต แล้วห่อใบผักกาดทานได้เลย ทานผักชีฝรั่งโหรพา แกล้มจะอร่อยมากๆ

เผยแพร่: 8/20/2018

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

2 ความคิดเห็น
photo
By Bee
・ 6 เดือนที่แล้ว
เห็นแล้วหิวเลยค่ะ
photo
Monnie Zuzaa
・ 6 เดือนที่แล้ว
555 ไปตลาดเลยค่ะซื้อปลาทูมาทำทาน ง่ายๆแปบเดียวก็ได้ทาน