- •
- •
- •
- •
อ่าน 6.1k ครั้ง
กระเจี๊ยบเขียวผัดสันคอหมู
Homeworkสูตรนี้ไม่ใส่น้ำมันนะคะ กระเจี๊ยบเขียวดีกับลำไส้ค่ะ ที่ญี่ปุ่นนิยมมากเลย เราเอามาผัดแบบไทยๆ นะคะ
1 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
- กระเจี๊ยบเขียว30 ฝัก
- สันคอหมูสไลด์100 กรัม
- กระเทียม4 กลีบ
- พริกจินดา7 เม็ด
- ซอสหอยนางรม2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วขาว1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- ตั้งน้ำต้ม พอเดือดใส่เกลือ หั่นกระเจี๊ยบตามขวาง นำลงต้ม 2 นาที สะเด็ดน้ำ พักไว้ ไม่ต้องล้างยางออกค่ะ ยางกระเจี๊ยบดีต่อลำไส้ค่ะ
- ตั้งกระทะใหม่ใส่กระเทียมสับทสันคอหมู ซอสหอยนางรม ซีอิ้วขาว ผัดให้ข้น
- ปิดไฟ เติมกระเจี๊ยบลวก พริกจินดา เค้าให้เข้ากัน
- เสร็จพร้อมเสริฟ
1
2
3
4
เผยแพร่: 07/06/2021 • อัพเดท: 23/07/2021
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
