อ่าน 725 ครั้ง
กระเพราปลอม
Homeworkเมนูเด็กหอ กระเพราของแท้จะไม่มีถั่วฝักยาว เมนูนี้ปลอมมีถั่วฝักยาว ^^
4 ถูกใจ • 5 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2 ท่าน
- หมูสับ4 ขีด
- พริกแล้วแต่ชอบ
- กระเทียม4 กรีบ
- ซอสฝาเขียว1 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วขาว1 ช้อนโต๊ะ
- รสดี1 ช้อนชา
- น้ำมันหอย2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลครึ่งช้อนโต๊ะ
- น้ำเปล่า2 ช้อนโต๊ะ
- ใบกระเพรา5 บาท
- ถั่วฝักยาว2 เส้น
วิธีทำ
- เตรียมวัตถุดิบ ตำพริกกระเทียมให้แหลก ล้างถั่วฝักยาวใบกระเพรา แล้วนำมาเด็ด มาหั่น
- ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน (อย่าใส่เยอะ) ใส่พริกกระเทียมที่ตำลงไป (ไฟปานกลาง) ผัดให้หอม ฉุน
- แล้วนำหมูสับใส่ลงไปผัด ผัดให้พอหมูสุก
- ปรุงรส ซอลฝาเขียว ซีอิ้วขาว น้ำมันหอย รสดี น้ำตาล น้ำเปล่า(ให้พอคลุกคลิก) แล้วผัดให้เข้ากัน (อย่าลืมลองชิม)
- ใส่ถั่วฝักยาว แล้วผัดอีกที แล้วใส่ใบกระเพรา แล้วผัดอีกรอบ ปิดไฟ จัดใส่จาน พร้อมเสริฟ พร้อมรับประทานครับ 😁
1
2
3
4
5
เผยแพร่: 25/04/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
5 ความคิดเห็น
Cooking Film
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
ใช่ครับผม 5555
Janeojane
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
ใส่ถั่วฝักยาวก็อร่อยไปอีกแบบนะคะ 55
Cooking Film
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
@OPORRY หอมใหญ่ใส่ด้วยก็อร่อยนะ 5555
@EAT WITH JOM ของแท้มีแค่ใบกระเพราครับ 55555
EAT WITH JOM
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
ตอนแรกงงเลยค่า อยากรู้เลยว่าปลอมยังไง
OPORRY.
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
แต่บ้านเราใส่หอมใหญ่นะ555555
