อ่าน 1.4k ครั้ง
กระเพราหมูสับพริกแห้ง
Homework"กระเพราหมูสับพริกแห้ง" โดยการนำพริกแห้งมาโขลกกับพริกสดและกระเทียม เพิ่มความหอมและความเผ็ดจี๊ดจ๊าดมากยิ่งขึ้น ไปลองทำกันดูนะคะ
2 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1-2 ท่าน
- หมูสับ1 ขีด
- พริกแห้ง7-10 เม็ด
- ใบกระเพรา5 ต้น
- กระเทียมปอก1 หัว
- พริกสด5 เม็ด
- น้ำตาลทราย1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- ตำพริกแห้งกับกระเทียมและพริกสดให้ละเอียด ตั้งกระทะใส่น้ำมันลงไป รอจนน้ำมันเดือด จึงจะใส่พริกที่ตำลงไป ผัดจนหอม
- ใส่หมูสับลงไป ผัดให้เข้ากันจนสุก ปรุงรสด้วยน้ำปลาและน้ำตาลทรายตามชอบ
- ใส่ใบกะเพราะลงไปผัดให้เข้ากันอีกครั้ง จัดเสิร์ฟใส่ชามพร้อมทานแล้วคะ
1
2
3
เผยแพร่: 26/02/2024
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
2 ความคิดเห็น
กินไม่อ้วน 💋
・ 9 เดือน ที่ผ่านมา
แซ่บมากคะ
GopOpOp
・ 9 เดือน ที่ผ่านมา
ชอบแบบนี้ค่ะ หอมมาก
