- •
- •
อ่าน 4.8k ครั้ง
มีหัวไชเท้าไหม... มาต้มจืดกัน
Homeworkยามไม่มีจริงๆแค่นี้ก้ออน่อย
10 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ ครอยครัว
- หัวไชเท้าหั่นพอคำครึ่งกิโล
- กระดูกหมู หมูสับใส่แล้วแต่ชอบ
- คนอร์ซุปหมู2 ก้อน
- น้ำเปล่า6 ถ้วย
- กระเทียมบุบ6 กลีบใหญ่
- พริกไทยเม็ดบุบ1 ช้อนชา
- กุ้งแห้ง2 ช้อนโต๊ะ
- แครอทหั่นเป็นแว่นครึ่งหัว
- ต้นหอม ผักชี โรยหน้านิดหน่อย
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 53 นาที
- หม้อต้มน้ำไฟแรงให้น้ำสุก ใส่กระเทียม พริกไทย หมู เมื่อน้ำเดือดหมั่นเอาฟองออก
- ใส่คนอร์ซุปหมูก้อน คนให้ละลาย ใส่หัวไชเท้า ต้มต่อสักพักไฟกลาง ช้อนฟองทิ้งด้วยนะ จนหัวไชเท้าสุกและหมูสุก
- ใส่แครอท และกุ้งแห้งลงไป ต้มต่อประมาณ 5 นาที ปรุงรสด้วยซี้อิ้วขาวตามชอบ ตักใส่ชามโรยหน้าด้วยต้นหอมผักชีตามชอบ
1
2
3
เผยแพร่: 21/02/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
