อ่าน 801 ครั้ง
ชวนเพื่อนๆทำnew York Cheese Cake
Homeworkอยากจะแนะนำ เมนูทสำหรับคนรักขนมหวาน
New york cheese cake
สำหรับคนที่ไม่มีเตาอบ ใช่หม้อลมร้อน
มีหลายขั้นตอนหน่อย ลองดูครับ
3 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ เราใช้mold16cm
- biscitหรือorio85g
- melted butter45g
- sugar10g
- salt1/8tbspoon
- creamcheese380g
- yoghurt75g
- butter35g
- egg1
- vanila1/2tbspoon
วิธีทำ
- 1.ทำชั้นล่าง-นำบิสกิทหรือoreoมาบท และผสมกับเนยละลายแล้ว เพิ่มน้ำตาลและเนยคนให้เข้ากัน
- กดใส่แม่พิมพ์ที่เตรียมไว้
- 2.ทำชั้นบน- นำครีมชีส โยเกิต เนย ไข่และวนิลามาผสมให้เข้ากัน ตามวัตถุดิบดานบนเลย
- ค่อยใส่และตีทีละอย่างให้เข้ากัน
- แนะนำใส่วัติถุดิบเรียงตามด้านบนเลย
- พอเสร็จก็เอามาเคาะใส่แม่พิมพ์
- ใส่หม้ออบลมร้อน อบ 120 60 นาที และ 160 อีก 30 นาที
- เสร็จแล้วจะได้ตามรูป
- เสร็จแล้วแช่ตู้เย็น ช่องธรรมดา8 ชม แล้วนำมาแช่ช่องฟรีส 3 ชม นะครับ
1
2
3
4
5
6
7
เทใส่น้ำรองด้านล่างตระแกงด้วยเพื่อไม่ให้ตัวเค๊กแห้ง****
8
หลังจากอบเสร็จ60 นาทีแรก ครั้งที่2 อาจไม่ถึง30 นามร หมั่นเปิดดูบ่อยๆ
9
เผยแพร่: 04/08/2021
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
