- •
- •
อ่าน 15.2k ครั้ง
ห่อหมก แบบไม่ห่อ
1Homework
ห่อหมกทะเล ทำแบบง่ายมากๆ ไม่มีการห่อสวยงามใดๆ เราห่อใส่ฟอยล์แล้วนึ่งแบบรวดเร็วไปเลย อร่อยเหมือนกัน 😆
19 ถูกใจ • 5 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 4
- กุ้ง หอย ปลาหมึก สำหรับใส่ในห่อหมกตามชอบ
- พริกแกงเผ็ด3 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ไก่2 ฟอง
- กะทิ1 ขวดเล็ก
- น้ำตาล2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา1/2 ช้อนโต๊ะ
- ใบโหระพา1 ต้น
- พริกชี้ฟ้า หั่นซอย2 เม็ด
- ใบมะกรูด3 ใบ
- กระดาษฟอยล์
วิธีทำ
- ลวก กุ้งหอยปลาหมึก ในน้ำเดือดให้สุก แล้วนำขึ้นมาพักไว้
- นำพริกแกง กะทิ และไข่ผสม คนให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำปลา
- นำของทะเลที่ลวกไว้เทลงไป คนให้เข้ากัน
- พับกระดาษฟอยล์ ให้เป็นรูปทรงที่สามารถใส่นึงห่อหมกได้ (เราพักเป็นเหมือนกล่องสี่เหลี่ยม) ใส่โหระพาลงไป
- เทเครื่องห่อหมกที่เตรียมไว้ลงไป แล้วนึ่งจนสุก ประมาณ 15-20 นาที
- ราดกระทิด้านบน แต่งด้วยพริกชีฟ้าและใบมะกรูด ปิดฝานึ่งอีก 3-5 นาที แล้วนำขึ้นได้เลย
1
2
3
4
5
6
แท็ก
เผยแพร่: 22/09/2019
ปี ที่ผ่านมา
5 ความคิดเห็น
KiMCHi WaSaBi
・ 4 ปี ที่ผ่านมา
น่าทานจังค่ะ ไว้ขอลอกการบ้านนะคะ
OPORRY.
・ 4 ปี ที่ผ่านมา
ดูดีน่าทานสุดๆไปเลยค่า
Janeojane
・ 4 ปี ที่ผ่านมา
ง่ายๆ อร่อยเลยค่า
GopOpOp
・ 4 ปี ที่ผ่านมา
ง่ายดีจุง น่าหม่ำฝุดๆ 🤤
EAT WITH JOM
・ 4 ปี ที่ผ่านมา
น่าชิมมากเลยค่า เครื่องเยอะฝุดๆ
