ข้าวคลุกกะปิ

อ่าน 1.9k ครั้ง

ข้าวคลุกกะปิ

เมนูข้าวคลุกกะปิ เป็นเมนูที่ใครหลายคนชอบทาน เพราะจริงๆแล้วทำง่ายไม่ยุ่งยากมาก(555) ก้อแค่เครื่องเคียงเยอะนิดหน่อย หั่นๆแป้บเดียวก้อเรียบร้อยได้ทานล่ะ มาลองกัน
2 ถูกใจ1 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 4-5ท่าน
  • ข้าวถุง(ข้าวเสาไห้)3ถุง
  • กะปิ2-3ชต
  • เครื่องเคียง
  • กุ้งแห้ง1ขีด
  • ไข่เจียว2ฟอง
  • ถั่วฝักยาว4เส้น
  • มะม่วงดิบ2ผล
  • หอมแขก2ผล
  • พริกขี้หนูแดง6-7เม็ด
  • มะนาว2-3ลูก
  • น้ำมันพืช1ถ้วย
  • หมูหวาน

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 40 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
    1
  1. ในส่วนของเครื่องเคียง ทอดกุ้งแห้งให้กรอบ เจียวไข่แล้วซอยฝอย ผักอย่างอื่นหั่น ซอยเตรียมไว้
  2. วิธีทำ ข้าวคลุกกะปิ

    2
  3. หมูหวานที่ทำเตรียมไว้
  4. ดูสูตรจากเมนูหมูหวานของผมได้ครับ
    วิธีทำ ข้าวคลุกกะปิ

    3
  5. มาผัดข้าวกัน ใช้น้ำมันที่เหลือจากการทอดกุ้งแห้ง นำกะปิลงผัดจนหอมและละลายดี
  6. วิธีทำ ข้าวคลุกกะปิ

    4
  7. เมื่อกะปิละลายดีแล้วใส่ข้าวลงไปผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน ไม่ต้องปรุงรสเพิ่ม เพราะกะปิเค็มอยู่แล้ว ส่วนหวานได้จากหมูหวานครับ
  8. วิธีทำ ข้าวคลุกกะปิ

    5
  9. คลุกเคล้าเข้ากันดีเป็นอันเรียบร้อ
  10. วิธีทำ ข้าวคลุกกะปิ

    6
  11. นำทุกอย่างมาประกอบร่าง
  12. วิธีทำ ข้าวคลุกกะปิ

    7
  13. ดูน่าทานมั้ยครับ ใครชิบหวานขึ้นราดน้ำหมูหวานเพิ่มได้ครับ
  14. วิธีทำ ข้าวคลุกกะปิ

เผยแพร่: 25/06/2019

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

1 ความคิดเห็น
photo
doughbelle
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
ทำเก่งมากเลยค่ะ

แนะนำสูตรอาหารที่เกี่ยวข้อง

ข้าวคลุกกะปิ
ข้าวคลุกกะปิ

อ่าน 9.9k ครั้ง

MooAo