- •
- •
- •
อ่าน 1.7k ครั้ง
ข้าวคลุกกะปิ
Homeworkเมนูข้าวคลุกกะปิ เป็นเมนูที่ใครหลายคนชอบทาน เพราะจริงๆแล้วทำง่ายไม่ยุ่งยากมาก(555) ก้อแค่เครื่องเคียงเยอะนิดหน่อย หั่นๆแป้บเดียวก้อเรียบร้อยได้ทานล่ะ มาลองกัน
2 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 4-5ท่าน
- ข้าวถุง(ข้าวเสาไห้)3ถุง
- กะปิ2-3ชต
- เครื่องเคียง
- กุ้งแห้ง1ขีด
- ไข่เจียว2ฟอง
- ถั่วฝักยาว4เส้น
- มะม่วงดิบ2ผล
- หอมแขก2ผล
- พริกขี้หนูแดง6-7เม็ด
- มะนาว2-3ลูก
- น้ำมันพืช1ถ้วย
- หมูหวาน
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 40 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- ในส่วนของเครื่องเคียง ทอดกุ้งแห้งให้กรอบ เจียวไข่แล้วซอยฝอย ผักอย่างอื่นหั่น ซอยเตรียมไว้
- หมูหวานที่ทำเตรียมไว้
- มาผัดข้าวกัน ใช้น้ำมันที่เหลือจากการทอดกุ้งแห้ง นำกะปิลงผัดจนหอมและละลายดี
- เมื่อกะปิละลายดีแล้วใส่ข้าวลงไปผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน ไม่ต้องปรุงรสเพิ่ม เพราะกะปิเค็มอยู่แล้ว ส่วนหวานได้จากหมูหวานครับ
- คลุกเคล้าเข้ากันดีเป็นอันเรียบร้อ
- นำทุกอย่างมาประกอบร่าง
- ดูน่าทานมั้ยครับ ใครชิบหวานขึ้นราดน้ำหมูหวานเพิ่มได้ครับ
1
2
ดูสูตรจากเมนูหมูหวานของผมได้ครับ
3
4
5
6
7
เผยแพร่: 25/06/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
