อ่าน 1.1k ครั้ง
เกี๊ยวน้ำเมีย2018
Homeworkวิธีทำ น้ำซุป : เม็ดเกากี้ ตั้งฉ่าย ผักกาดขาว หัวไชเท้า กระดูกหมู รากผักชีทุบ น้ำมันหอย ซีอิ้วขาว เคี้ยวนาน30นาที. ✌🏻
5 ถูกใจ • 3 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ 2 ท่านค่ะ
- หมูบด2ขีด
- ต้นหอมซอย2ต้น
- กระเทียมสับ3กลีบ
- น้ำมันงา1ช้อนชา
- ซีอิ้วภูเขาฝาเขียว1ช้อนชา
- น้ำมันหอย2ช้อนชา
- แผ่นเกี้ยวไทเป1ห่อ
- เก้ากี้1ช้อนโต๊ะ
- กระดูกหมู เล้ง2ชิ้น
- ตั้งฉ่าย2ช้อนชา
- ผักกาดขาว4กาบ
- หัวไชเท้าครึ่งหัว
- คนอร์ก้อนหมู1/4
วิธีทำ
เวลาปรุงอาหาร: 25 นาที
- สูตร🍲 สูตรการทำเกี๊ยวน้ำนะคะ ไส้เกี๊ยวน้ำ : หมูบด กระเทียมสับ ต้นหอมซอย น้ำมันงานิดหน่อย น้ำมันหอย ซีอิ้วหวานนิดหน่อย ซีอิ้วภูเขานิดหน่อย พริกไทยนิดหน่อย น้ำซุป : เม็ดเกากี้ ตั้งฉ่าย ผักกาดขาว หัวไชเท้า กระดูกหมู รากผักชีทุบ น้ำมันหอย ซีอิ้วขาว. ✌🏻 👨🍳ส่วนแป้งห่อใช้ของไทเปค่ะ 🍲 ลองทำแล้วส่งผลงานมาดูกันนะคะ #เกี๊ยวน้ำเมีย2018 #ครัวเมีย2018 ไว้ทำเกี๊ยวซ่าแล้วจะมาลงสูตรให้อีกนะคะ
- ไส้เกี๊ยว หมูบด หอมซอย กระเทียม น้ำมันงา ซีอิ้ว น้ำมันหอย คลุกให้เข้ากัน เตรียมห่อ
- น้ำซุป ตั้งน้ำใส่เก้ากี้ ตั่งฉ่าย เล้ง รากผักชีทุบ ตั้งฉ่าย ผักกาดขาว หัวไชเท้า เคี้ยวนาน20 นาทีปรุงรสด้วยซีอิ้วและน้ำมันหอย
1
2

3
เผยแพร่: 23/08/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้

3 ความคิดเห็น

doughbelle
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
ห่อสวยจังคะ

Chayen Nuengrutai
・ 8 ปี ที่ผ่านมา
ลงในเพจแชร์อาหารนานแล้วเพิ่งมีโอกาสได้เขียนลงในนี้ค่ะ #เมนูนี้ทั้งสะดวกและอร่อยค่ะ ไว้ทำละมาแชร์กันนะคะ

By Bee
・ 8 ปี ที่ผ่านมา
ตามเทรนสุดๆเลยค่ะ


























