- •
- •
- •
- •
- •
อ่าน 188.9k ครั้ง
สเต็กหมูสันนอก
1Homework
สเต็กสันนอกนุ่มๆ ชิ้นหนาๆ ทำเองที่บ้าน หมักด้วยเครื่องปรุงที่ดีต่อสุขภาพ ทานกับผักอร่อยค่ะ
27 ถูกใจ • 8 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2 ท่าน
- หมูสันนอก 100-120 กรัม2 ชิ้น
- น้ำมันหอย1 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วเห็ดหอม1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำผึ้ง1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันงา1 ช้อนโต๊ะ
- นมสด3-4 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยตามชอบ
- น้ำมันมะกอกเล็กน้อย
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 3 ชั่วโมง
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- เริ่มจากการหมักเนื้อหมูด้วยน้ำมันหอย ซีอิ๊วเห็ดหอม น้ำผึ้ง น้ำมันงา พริกไทย และนมสด นวดให้เข้ากัน แช่ตู้เย็นไว้ 1 คืน
- นำหมูที่หมักออกจากตู้เย็น พักให้คลายเย็น ตั้งกระทะไฟอ่อน สเปรย์ด้วยร้ำมันมะกอก
- นำหมูลงไปย่างบนกระทะ ให้สุกทั้ง 2 ด้าน
- ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ
1
2
3
ถ้าด้านนอกสีสวยแล้วแต่เนื้อยังไม่สุก ให้เข้าตู้ไมโครเวฟอีกประมาณ 2 นาที
4
เผยแพร่: 23/03/2018
หมูนุ่มถูกใจทั้งครอบครัวเลยค่ะ👍🏻
2 ถูกใจความคิดเห็น
6 ปี ที่ผ่านมา
8 ความคิดเห็น
ดูความคิดเห็นก่อนหน้านี้
KiMCHi WaSaBi
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
😁👍
Yaowared Jantarakasem
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
อร่อยมาาาก นุ่มสุดๆ ไม่ทันได้ถ่ายรูปเลยค่ะ 555 ขอบคุณค่ะ
Pasavee Leerahasakul
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
ว้าว
KiMCHi WaSaBi
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
ขอบคุณค่า
Janeojane
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
สีน่ากินมากๆ
