อ่าน 9.1k ครั้ง
“ขนมเข่งทอด"
Homeworkเมนูยอดฮิตแทบทุกครัวเรือน ที่หลังจากไหว้เจ้า จะต้องนำขนมเข่งมาดัดแปลงเมนู ทำง่าย อร่อย ทานเล่น หรือ ทานคู่กับกาแฟยามเช้าแทนปาท่องโก๋ ก็อร่อยไปอีกแบบ
7 ถูกใจ • 6 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ ทั้งครอบครัว
- น้ำมันสำหรับทอด1/2 ขวด
- ขนมเข่งหั่นบาง10 อัน
- แป้งทอดกรอบ2-3 ช้อนโต๊ะ
- ไข่1 ฟอง
- เกลือ1/3 ช้อนชา
- น้ำสะอาด1 ถ้วย
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- หั่นขนมเข่งเป็นชิ้นๆ ผึ่งตากแดด
- ผสมแป้ง ไข่ เกลือ และ น้ำสะอาด ให้เป็นเนื้อเดียวกัน (อย่าเหลวเกินไป)
- ตั้งกระทะใส่น้ำมัน รอร้อน นำขนมเข่งที่หั่นเตรียมไว้ ลงไปชุปแป้ง ลงทอด จนเหลืองกรอบน่าทาน ตักขึ้นสะเด็ดน้ำมัน ใส่จานพร้อมเสิร์ฟ
1
2
3
เผยแพร่: 10/02/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
6 ความคิดเห็น
ดูความคิดเห็นก่อนหน้านี้
ImAiw Wattanakorn
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
แปลงร่างเลยค่าา
OPORRY.
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
ช่วงที่ผ่านมาขนมเข่งเต็มตู้เย็นเลยค่าา
ImAiw Wattanakorn
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
อร่อยย 😋
Janeojane
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
ทำบ่อยเลยค่า
ImAiw Wattanakorn
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
ใช่เลยค่ะ
