อ่าน 339 ครั้ง
ุยำสามไข่
Homeworkแซ่บจัดจ้าน ทานเล่นหรือกินกับข้าวสวยร้อนๆก็เข้ากัน
3 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2ท่าน
- ไข่แมงดา1ขีด
- ไข่ปลาเรียวเซียว1ขีด
- ไข่ปู1ขีด
- หอมแดง7หัว
- ผักชี1/4ถ้วย
- พริกชี้ฟ้า1ชช
- น้ำปลา1ชต
- น้ำมะนาว1ชต
- น้ำตาลทราย1/2ชต
- มะม่วงหั่นฝอย1/2ถ้วย
- แครอทหั่นฝอย1/4ถ้วย
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 1 ชั่วโมง
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
- นำไข่ไปนึ่งให้สุก
- ปอกเปลือกหอมแดง ซอยตามยาว เด็ดผักชีหั่นเตรียมไว้
- หั่นพริกชี้ฟ้าเป็นฝอยตามยาว
- นำทั้งสามไข่ หอมซอย พริกชี้ฟ้า มะม่วงซอย แครอทซอยคลุกเคล้าให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยมะนาว น้ำตาลทราย น้ำปลา คลุกเคล้าพอเข้ากัน ปรุงรสตามชอบ
- ตักใส่จานพร้อมเสริฟ
1
2
3
4
5
เผยแพร่: 26/04/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
2 ความคิดเห็น
EAT WITH JOM
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
เจ๋งเลยค่ะ ใส่สามไข่เลย
Janeojane
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
ดีงามมาก
