1. ต้มจืดผักกวางตุ้ง
ต้มจืดผักกวางตุ้ง

อ่าน 15.9k ครั้ง

ต้มจืดผักกวางตุ้ง

Homework
แกงจืดผักกวางตุ้งซุปกระดูกหมู
2 ถูกใจ0 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 1 หม้อ
  • ผักกวางตุ้ง1 กำ
  • กระดูกอ่อน3 ขีด
  • กระเทียม1 หัว
  • คนอร์ซุปรสหมูก้อน1 ก้อน
  • น้ำปลา

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
    1
  1. ต้มน้ำให้เดือด ใส่คนอร์ซุปรสหมูก้อน และกระดูกหมู (กระดูกอ่อน) ลงไป ปรุงรสด้วยน้ำปลาตามชอบ
  2. คอยช้อนฟองทิ้งเวลาน้ำซุปเดือด จะทำให้น้ำซุปใสขึ้น
    วิธีทำ ต้มจืดผักกวางตุ้ง

    2
  3. นำผักกวางตุ้งไปทำความสะอาด หั่นเป็นท่อน แล้วน้ำไปลวกน้ำ 1 รอบ
  4. การลวกน้ำจะทำให้ผักกวางตุ้งไม่ขม
    วิธีทำ ต้มจืดผักกวางตุ้ง

    3
  5. ใส่น้ำมันในกระทะ หั่นกระเทียมเป็นฝอยแล้วนำไปเจียว นำผักกวางตุ้งที่ลวกไว้ลงไปผัด
  6. วิธีทำ ต้มจืดผักกวางตุ้ง

    4
  7. นำข้อ 3 มาใส่ในน้ำซุปกระดูกหมูที่เตรียมไว้ ต้มให้เดือดอีกครั้ง
  8. วิธีทำ ต้มจืดผักกวางตุ้ง

เผยแพร่: 25/08/2018

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

0 ความคิดเห็น