อ่าน 1.4k ครั้ง
ต้มจืดผักรวมสาหร่าย
Homework🎀 "ต้มจืดผักรวมสาหร่าย" 🫕 ต้อนรับเช้าวันใหม่ที่สดใส 🧡 ด้วยการซดน้ำซุปร้อนๆ 🔥 ทานกับข้าวสวยหอมๆ 🍀 ปรุงรสด้วยพริกไทยดำหรือซีอิ๋วขาว เพิ่มความอร่อยให้กับมื้อเช้า 👍 เปลี่ยนวันธรรมดาให้เป็นวันแสนพิเศษ 💛💋😋🤣🤣
1 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1-2 ท่าน
- ซี่โครงหมู2 ขีด
- หัวไช้เท้า1 หัว
- ผักกาดขาว1 หัว
- หมูสับ2 ขีด
- ไข่ไก่3 ฟอง
- สาหร่าย1 แผง
- คื่นช่าย3 ต้น
- ซีอิ๋วขาว1 กระบวย
- น้ำเปล่า (สำหรับต้ม)ครึ่งหม้อ
- พริกไทยดำป่น1/2 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมสับละเอียด2 หัว
- หอมแดงสับละเอียด2 กลีบ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
- ตั้งหม้อต้มน้ำจนเดือด ใส่หัวไช้เท้าลงไปต้ม (ใช้หัวไช้เท้าแทนแครอท)
- ใส่ซี่โครงหมูลงไปต้ม จนน้ำเดือด คอยตักฟองออกเรื่อยๆ
- ใส่ผักกาดขาวลงไปต้ม
- ใส่หมูสับลงไป ต้มจนสุก (หมูสับ ปรุงรสด้วยกระเทียมสับ หอมแดงสับและพริกไทยดำป่น ทำการคลุกเคล้าให้เข้ากัน หมักทิ้งไว้ 10 นาที)
- ใส่ไข่ลงไป (ใส่ก็ได้ ไม่ใส่ก็ได้นะคะ)
- เมื่อไข่สุก ใส่สาหร่ายลงไป
- ใส่คื่นช่ายลงไป
- ปรุงรสด้วยซีอิ๋วขาว
- ตักเสิร์ฟใส่ชาม ทานตอนร้อนๆ
1
2
3
4
5
6
7
8
9
เผยแพร่: 21/02/2023
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
