อ่าน 21.5k ครั้ง
ต้มจืดสาหร่ายหมูสับทรงเครื่อง
1Homework
ไปทานที่ร้านแล้วติดใจ หาสูตรทำทานเองที่บ้าน ง่ายๆไม่ยุ่งยาก
3 ถูกใจ • 3 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
- สาหร่าย1แผ่น
- หมูสับ300 กรัม
- กระเทียม
- พริกไทย
- รากผักชี
- น้ำปลา
- น้ำตาล
- ซีอิ้วขาว
- ซุปหมูก้อนคนอร์
- เกลือ
- ต้นหอม
- ผงปรุงรสหมูคนอร์
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 20 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
- เอารากผักชี พริกไทยเม็ด กระเทียมไปตำให้ละเอียด จากนั้นเอามาหมักใส่หมูสับ เติมซีอิ้วขาวกับผงปรุงรสหมูเล็กน้อย จากนั้นขย่ำให้เข้าเนื้อประมาณ 5-10 นาที
- ตั้งหม้อใส่น้ำ 1 ลิตร รอน้ำเดือดให้ใส่ซุปก้อนหมูลงไป และปั้นหมูสับที่เตรียมไว้ เป็นก้อนๆขนาดพอดีคำลงไป จากนั้นพอหมูเริ่มสุกค่อยๆช้อนฟองออกให้น้ำใส
- จากนั้นปรุงรสด้วยเกลือเล็กน้อย ซีอิ้วขาว น้ปลาเล็กน้อย น้ำตาล จากนั้นเอาสาหร่ายฉีกใส่ลงไป พอเดือดให้ใสต้นหอมปิดไฟยกเสริฟ์ได้เลย
1
2
(ใช้ไฟอ่อนเด่วน้ำไม่ใส)
3
เผยแพร่: 05/03/2019
เมนูโปรดของคนรักสุขภาพทำง่าย ไม่ยากเลยคะ
ถูกใจความคิดเห็น
4 ปี ที่ผ่านมา
3 ความคิดเห็น
AomAmmTaLonGin
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
🤣🤣🤣ใส่นิดเดียวก้อพองเพียบแล้น
LunnyToon
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
ทำครั้งแรก กะปริมาณสาหร่ายไม่ถูก เลยอืดซะเต็มหม้อเลย
AomAmmTaLonGin
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
หมูสาหร่ายอย่างแน่นนน
