อ่าน 2.5k ครั้ง
ขนมจีบ
Homeworkขนมจีบสูตรบ้านๆทำกินก็ง่ายทำขายก็กำไรดีทำทีไรหมดเกลี้ยงทุกทีเดี๋ยวมาอัพรูปให้นะครับ
1 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 60-80ชิ้น
- หมูบดละเอียด1กิโลกรัม
- ต้นหอม1กำมือ
- น้ำตาลทราย2ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันหอย2ช้อนโต๊ะ
- เกลือ½ช้อนโต๊ะ
- แครอทสับละเอียด1หัว
- เห็ดหอมแห้ง5ดอก
- ซีอิ๊วขาว2ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยป่น2ช้อนชา
- ไข่ไก่1ฟอง
- แผ่นเกี๊ยว ต้ม1ห่อ
- แป้งข้าวโพด1ช้อนโต๊ะ
- น้ำจิ้มขนมจีบ
- น้ำ⅔ถ้วยตวง
- น้ำส้มสายชู½ถ้วยตวง
- ซีอิ๊วดำหวาน2ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมเจียวตามชอบ
- น้ำมันพืช
- ผักสลัดและผักชีตามชอบ
- น้ำตาบทราย าำหรับน้ำจิ้ม1½ถ้วยตวง
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 1 ชั่วโมง
เวลาปรุงอาหาร: 2 ชั่วโมง
- นำเห็ดหอมแห้งมาแช่น้ำ จนนิ่มแล้วนำไปสับพอหยาบ นำแครอทมาสับพอหยาบ
- นำส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นต้นหอมผสมรวมกันหมักทิ้งไว้ในตู้เย็น1คืน อยากรู้รสชาติไส้ขนมจีบที่เตรียมไว้ให้นำไส้ใส่ถ้วยเล็กน้อยเติมน้ำลงไปครึ่งนึงของใส่แล้วนำเข้าไมโครเวฟหากรสชาติยังไม่ได้ตามต้องการให้ปรุงเพิ่มตามใจชอบ
1
2
เผยแพร่: 14/01/2020 • อัพเดท: 16/01/2020
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
