- •
- •
อ่าน 16.4k ครั้ง
ขนมจีบต้ม 🐷
1Homework
เคยลงสูตรไปแล้ว แต่ทำใหม่ก็ลงใหม่ อยากแมสกับขนมจีบบ้าง รอบก่อนน้ำจิ้มแมสจัด แมสแซงขนมจีบ
17 ถูกใจ • 12 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1 จาน
- หมูสับ
- พริกไทยขาว
- ซีอิ๊วขาวเห็ดหอม
- กระเทียม
- รากผักชี
- น้ำตาลทราย
- น้ำมันงา
- แผ่นเกี๊ยว
- น้ำเปล่า
- น้ำมันกระเทียมเจียว
- น้ำจิ้มขนมจีบ
- แป้งมัน
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
- นำหมูสับใส่ในโถปั่น เติมแป้งมันผสมน้ำเปล่าลงไป ตามด้วย รากผักชี กระเทียม แล้วนำไปปั่นให้เนื้อเนียน ปรุงรสด้วย ซีอิ๊วขาวเห็ดหอม พริกไทยขาวป่น และน้ำตาลทราย คลุกเคล้าให้เข้ากัน และเติมน้ำมันงาเล็กน้อย
- นำหมูของเรามาวางบนแผ่นเกี๊ยว ทาน้ำให้รอบแผ่นเกี๊ยว แล้วพับเข้าหากัน
- จะได้แบบนี้ค่ะ
- ตั้งกระทะไฟกลางตามด้วยน้ำเปล่า รอจนน้ำเดือด เติมน้ำมันถั่วเหลืองลงไปเล็กน้อย
- นำลงไปต้ม เมื่อสุกได้ที่ตักขึ้นพักไว้
- นำมาคลุกกับน้ำมันกระเทียมเจียว
- จัดเสิร์ฟ พร้อมทาน (สูตรน้ำจิ้มขนมจีบ ลงไปแล้วนะคะ ไปหาอ่านกันได้)
1
แป้งมันผสมน้ำเปล่าจะช่วยให้เนื้อหมูนุ่มนะคะ
2
3
4
5
6
7
เผยแพร่: 16/05/2020
พอไหวมั้ยคะ แต่ไม่มีกระเทียมเจียว .. ขี้เกียจ 🦖
2 ถูกใจ2 ความคิดเห็น
5 ปี ที่ผ่านมา
12 ความคิดเห็น
ดูความคิดเห็นก่อนหน้านี้
❤️ วิ บาก พอยัง ❤️
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
งานมั่วมักดีเรื่องจริงในวงการอาหาร (ที่ไม่ใช่เกิดขึ้นกับทุกคน😌😅)
guneweenz 🦋
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
แงขอบคุณมากค่ะทั้งสองคนเลย ลอยไปหมด55555 ,, เล็งแล้วต้องทำค่ะ แล้วจะงงว่าจับมั่วๆทำไมออกมาแบบนี้555 😂
❤️ วิ บาก พอยัง ❤️
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
ยืนยันอีกเสียงว่า ได้ทรงสวยน่าทานค่ะ พี่เล็งจะทำอยู่เลยแต่คงสวยไม่ได้ครึ่งแน่นอน
😸 aapon 😽
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
มันดูน่ากินครับ บางร้านห่อสวยเพียรบรรจงมากเกินไปมันก็ดูไม่น่ากินนะ มือเที่ยงตรง ยังกับออกมาจากเครื่อง ห่อได้เท่ากันเป๊ะทุกก้อนเลยครับ
guneweenz 🦋
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
มันสวยหรอคะ5555
