อ่าน 5.6k ครั้ง
ขนมจีบหมูและผัก
Homeworkเมื่อเอ่ยถึงขนมจีบหลายคนจะนึกถึงหมูสับ ถ้าเราลดปริมาณหมูลงแล้วเพิ่มส่วนผักลงไป จะดูน่ารับประทานกว่า และดีต่อสุขภาพด้วยค่ะ
8 ถูกใจ • 6 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
- ส่วนผสมไส้ขนมจีบ
- หมูบด200 กรัม
- แครอทสับ 30 กรัม30 กรัม
- กล่ำปลีสับ 30 กรัม30 กรัม
- เห็ดหอมแช่น้ำจนนิ่มสับ 30 กรัม30 กรัม
- ต้นหอมซอย2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันหอย2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันงา1 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยป่น1/2 ช้อนชา
- น้ำ2 ช้อนโต๊ะ
- ส่วนผสมน้ำจิ้ม
- ซีอิ้วหวาน1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มสายชู1 ช้อนโต๊ะ
- พริกจินดาสีแดงสับ (ตามชอบ)1 เม็ด
- วัตถุดิบอื่นๆ
- แผ่นเกี๊ยว
- ผักแกล้ม - ผักกาดหอม ผักชี ต้นหอม
- กระเทียมเจียว
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 45 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
- ผสมส่วนผสมของไส้ทั้งหมดในชาม คนจนเข้ากันและเหนียวข้น หมักไว้ในตู้เย็น 1 ช.ม.
- ตักไส้ 1 ช.ต. ใส่ลงในแผ่นเกี๊ยว บีบให้แน่น แต่งหน้าด้วยผักและเห็ด
- นึ่งไฟแรง 7-10 นาที
- โรยหน้าด้วยกระเทียมเจียว ผสมน้ำจิ้มตามสูตร ทานร้อนๆ กับผักแกล้ม
1
2
3
4
เผยแพร่: 12/04/2019 • อัพเดท: 13/04/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
6 ความคิดเห็น
ดูความคิดเห็นก่อนหน้านี้
Wacheerat Kangsanant
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
😍😍😍
Janeojane
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
จีบสวยมากค่า
Wacheerat Kangsanant
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
😍
❤️ วิ บาก พอยัง ❤️
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
น่าทาน
Wacheerat Kangsanant
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
😊👍
