- •
- •
- •
- •
อ่าน 272 ครั้ง
บราวนี่ / Brownie
Homeworkบราวนี่ง่ายๆ อร่อยเข้มข้น เนื้อหนึบฉ่ำ หวานน้อย
4 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 3-4 เสิร์ฟ
- แป้งอเนกประสงค์60 กรัม
- ผงโกโก้35 กรัม
- น้ำตาลไอซิ่ง70 กรัม
- ไข่ไก่3 ฟอง
- กลิ่นวานิลลา1 ช้อนโต๊ะ
- วิปครีม50 ml
- เนยละลาย100 ml
- chocolate compound180 กรัม
- ช็อกโกแลตชิพตามชอบ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
- ตั้งภาชนะบนหม้อน้ำเดือด ตามด้วย chocolate Compound ผงโกโก้ เมื่อส่วนผสมละลายเข้ากัน ยกลง คนให้เข้ากัน
- จากนั้นเติมเนยละลาย คนให้เข้ากัน
- ตีไข่ไก่ น้ำตาลไอซิ่ง และกลิ่นวานิลลาให้เข้ากัน
- ตามด้วยแป้งอเนกประสงค์
- ตีให้ส่วนผสมเข้ากัน เติมวิปครีม
- เติมส่วนผสมในส่วนของช็อกโกแลตลงไป คนให้เข้ากัน
- เทใส่พิมพ์ที่รองกระดาษไข โรยช็อกโกแลตชิพตกแต่งตามชอบ
- อบไฟ 200° องศา ประมาณ 10-13 นาที
- นำออกมาพักให้เย็น
- จะได้บราวนี่แบบนี้
- ตัดแบ่งตามต้องการ
- เนื้อหนึบฉ่ำ เข้มข้น หวานน้อย
- หรือทานพร้อมไอศกรีมและท็อปปิ้งตามชอบก็ได้
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
เผยแพร่: 24/03/2025
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
