อ่าน 536 ครั้ง
ปูอัดทอด
Homework"ปูอัดทอด" เมนูที่ทานแบบเปล่าๆยังอร่อย นำไปชุปแป้งทอดกรอบก็เคี้ยวกรบกรอบไปอีก จิ้มกับน้ำจิ้มได้ตามต้องการเลยค่ะ ไปลองทำกันดูนะคะ ง่ายมาก
2 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1-2 ท่าน
- ปูอัด10-15 ชิ้น
- แป้งทอดกรอบ1 ถ้วยเล็ก
- น้ำเปล่า2 ถ้วยเล็ก
- น้ำมันพืช (สำหรับทอด)
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- เตรียมวัตถุดิบ
- เทแป้งทอดกรอบลงในชามผสม ใส่ย้ำเปล่าลงไปตามสัดส่วน
- คนให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเดียวกัน
- แกะพลาสติกออกจากปูอัด ใส่ปูอัดลงไป
- คลุกเคล้าแป้งทอดกรอบให้ทั่วปูอัด
- ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันลงไป รอจนเดือด จึงใส่ปูอัดลงไปทอด ทอดจนเป็นสีเหลืองสุกสวยงาม จากนั้นตักสะเด็ดน้ำมันไว้บนตะแกรง
- จัดใส่จาน พร้อมทานแล้วค่ะ
1
2
3
4
5
6
7
เผยแพร่: 06/12/2023
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
