อ่าน 6.1k ครั้ง
สปาเก็ตตี้ผัดขี้เมา
Homeworkผัดขี้เมาด้วยรสที่จัดจ้าน หอมเครื่องสมุนไพร ใส่กับเนื้อสัตว์อะไรก็อร่อย เข้ากันกับเส้นสปาเก็ตตี้อีกด้วย
7 ถูกใจ • 5 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2-3 ที่
- เส้นสปาเก็ตตี้ต้มสุก400 กรัม
- กุ้ง150 กรัม
- หมูบด2 ขีด
- เห็ดชิเมจิ
- ใบกะเพรา
- พริก
- พริกไทยอ่อน
- กระชาย
- ใบมะกรูด
- กระเทียม
- น้ำมันหอย
- น้ำตาล
- น้ำปลา
- คนอร์อร่อยชัวร์รสหมู
- น้ำสต๊อก
- น้ำมันพืช
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- ล้างเครื่องสมุนไพร พริก เห็ด ใบกระเพราเด็ดเป็นใบๆ ล้างให้สะอาด เห็ดหั่นเอารากออก ดึงเป็นชิ้นๆ กระเทียมปอกเปลือกสับละเอียด บุบพริกและซอยเป็นท่อนๆ เตรียมไว้
- เราใช้กุ้งขาว นำมาล้างน้ำ และพักไว้
- ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพอร้อน นำกระเทียมและพริกลงผัดให้หอม ใส่เห็ดผัดตามด้วยหมูบดผัดพอเริ่มสุก ลงกระชาย พริกไทยอ่อน ใบมะกรูด ผงรสหมูคนอร์ น้ำมันหอย น้ำตาล น้ำปลา และกุ้ง ใส่น้ำสต๊อก
- นำเส้นสปาเก็ตตี้ ลงผัดตาม คลุกเคล้าให้เข้ากันดี จบด้วยใบกระเพรา คลุกอีกรอบแบบเร็วๆ แล้วรีบปิดไฟ ตักใส่จาน เสิร์ฟ
1
2
3
4
เผยแพร่: 30/12/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
5 ความคิดเห็น
Look@mee TVD
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
ขอบคุณค่า
Janeojane
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
สวยและน่าทานมาก
OPORRY.
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
มีความแอ๋วกัน55555
Look@mee TVD
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
ป้อนค่ะ อ้ามมมมม 😁
EAT WITH JOM
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
น่าชิมมม
