อ่าน 2.2k ครั้ง
ผัดดอกกะหล่ำเห็ดขี้เมา
Homeworkขอแนะนำเมนูนี้ เป็นเมนูที่ดิฉันชอบทานมาก และดิฉันคิดว่าคงถูกใจใครหลายคนแน่นอน ได้วิตามินจากดอกกะหล่ำ และโปรตีนจากพืชจากเห็ดโคน และเห็ดชิเมจิ
4 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 4-5 ท่าน
- น้ำมันพืช3 ช้อนโต๊ะ
- ดอกกะหล่ำ1 จาน
- เห็ดโคนใส่ได้ตามใจชอบ
- เห็ดชิเมจิใส่ได้ตามใจชอบ
- กระเทียม10 กลีบ
- ซอสหอยนางรมตราแม่ครัว6 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ4 ช้อนโต๊ะ
- หมูบด2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำพริกขี้เมา นิตยา3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลาตราปลาไส้ตัน1 ช้อนโต๊ะ
- ซุปรสหมูก้อน"คนอร์"1/4 ก้อน
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 40 นาที
- ใส่น้ำมันพืช เจียวกระเทียมให้หอม จากนั้นใส่ซุปรสหมูก้อน"คนอร์" แล้วใส่น้ำลงในกระทะ ใช้ไฟอ่อนก่อน
- เปลี่ยนมาใช้ไฟกลาง ใส่หมูบด แล้วใส่น้ำพริกขี้เมา นิตยาผัดในกระทะ
- ใส่เห็ดโคน และเห็ดชิเมจิ ลงในกระทะ
- ใส่ซอสหอยนางรมตราแม่ครัว, น้ำตาลทราย และน้ำปลา หลังจากนั้น ใส่ผักดอกกะหล่ำผัดในกระทะ
- จัดชามผัดดอกกะหล่ำเห็ดขี้เมาให้สวยงาม
1
2
3
4
5
เผยแพร่: 18/03/2019 • อัพเดท: 30/06/2021
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
