- •
- •
- •
- •
อ่าน 1k ครั้ง
คุ๊กกี้เนย
Homeworkคุ๊กกี้ของแม่อร่อยสุดๆ
3 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 50ชิ้น
- แป้งอเนกประสงค์1/2 ถ้วยตวง
- แป้งเค็ก1/2 ถ้วยตวง
- นมผง1ชช
- น้ำตาลละเอียด250กรัม
- เนยสดหรือมาการีน350 กรัม
- ช็อคโกเลตแต่งหน้า
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 1 ชั่วโมง
เวลาปรุงอาหาร: 1 ชั่วโมง 30 นาที
- หั้นเนยอุณภูมิห้องเป็นชิ้นสี่เหลียม ตีเนยด้วยตะกร้อมือให้เป็นครีมเติมน้ำตาลตีต่อให้เข้ากัน
- ร่อนแป้งสาลี+แป้งเค็กรวมกันกับนมผง
- ผสมแป้งกับเนยให้เป็นเนื้อเดียวกัน
- ปั้นเป็นก้อนกล้มตามขนาดที่ต้องการ ประมาณ 50 ชิ้น ทาเนยบนถาด
- ก็ตัวคุกกี้กับถาดใช้ซ้อมกด
- วอร์มเตา 150 องศา 10 นาที
- นำเข้าเตาอบ 150 องศา 20 นาที
- นำออกจากเตาอบรอให้เย็น
1
2
3
4
หรือจะนวดเป็นแผ่นใช้พิมพ์กดเป็นรูป
5
ขั้นตอนนี้จะแต่งหน้าดัวยช็อคชิพก็ได
6
7
8
เผยแพร่: 21/08/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
