- •
- •
- •
- •
- •
- •
- •
- •
- •
อ่าน 4.7k ครั้ง
คุ๊กกี้ทูโทน/ทูโทนคุ๊กกี้
HomeworkCookies Two Tone /Two Tone Cookie คุ๊กกี้เนื้ออร่อยๆ มีสองรสชาติในชิ้นเดียว ทานคู่กับนม ชา กาแฟ มันเข้ากันสุดๆ ส่วนผสมน้อยมาก ทำแบบง่ายๆที่ใครๆก็สามารถทำได้เช่นกันมาลงมือทำกันเลยนะคะ😊❤🥰
8 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ ครอบครัว
- เนยสดรสจืดอุณหภูมิห้อง100 กรัม
- น้ำตาลทรายหรือน้ำตาลไอซิ่ง100 กรัม
- แป้งสาลีเอนกประสงค์200 กรัม
- เกลือป่น1/4 ชช.
- ผงฟู1/2 ชช.
- กลิ่นวนิลา1/2 ชช.
- ไข่ไก่40 กรัม
- ผงโกโก้1 ชต.
วิธีทำ
- ใส่เนยจืด+น้ำตาลทรายหรือน้ำตาลไอซิ่ง.ใส่ลงในชามผสม ตีจนเข้ากัน จากนั่นใส่ไข่+กลิ่นวนิลาลงไป ตีให้ส่วนผสมเข้ากันอีกครั้ง
- นำแป้ง+เกลือ+ผงฟู คนให้เข้ากันแล้วนำมาร่อน ค่อยทยอยใส่ลงในชามผสม 2 ครั้ง ตีตะล่อมจนส่วนผสมทั้งหมดเข้ากัน
- นำแป้งมาแบ่งครึ่งเป็นสองส่วน
- ส่วนแรกเป็นส่วนของแป้งคุ๊กกี้เนยสดเนยสอ
- แป้งอีกส่วนนึงใส่ผงโกโก้ลงไป คนเคล้าคลึงนวดจนส่วนผสมเข้ากันดี เนียนเป็นเนื้อเดียวกัน
- นำแป้งมารีดเป็นแผ่น แล้วใช้พิมพ์รูปหัวใจกดลงไป
- นำแป้งมารีดเป็นแผ่น แล้วใช้พิมพ์รูปหัวใจกดลงไป
- จากนั้นนำมาวางบนภาชนะที่เราจะนำเข้าเตาอบ นำพิมพ์กัวใจรูแล็กมาเจาะรูตรงกลาง ในส่วนที่เจาะออก ทำการเก็บไว้ก่อน จากนั้นนำส่วนที่เจาะออกของแต่ละสีวางลงไปในส่วนที่เจาะรูรูปกัวใจเล็ก ใส่สลับสีกัน กดให้แน่นให้เชื่อมติดกัน
- วอมเตาอบ 180 องศา 10 นาที หลังจากนั้นนำเข้าเตาอบ ไฟ 180 องศาไฟ บน ล่าง เวลา 10 -18 นาที หรือจนกว่าคุ๊กกี้จะสุก ขึ้นอยู่กับความหนา บาง ขนาดของตัวคุ๊กกี้
- แป้งที่เหลือบางส่วนเรานำสองสีมารวมกัน นวดจนพอเข้ากัน รีดเป็นแผ่น นำพิมพ์รูปหัวใจมากด
- นำเข้าเตาอบ ไฟ 180 องศาไฟ บน ล่าง เวลา 10 -18 นาที หรือจนกว่าคุ๊กกี้จะสุก ขึ้นอยู่กับความหนา บาง ขนาดของตัวคุ๊กกี้
- เมื่อคุ๊กกี้สุกแล้ว นำพักให้คลายร้อน จัดใส่จานพร้อมทานคร้าา🥰❤😊
1
2
3
4
5
6
7
8
9
ความร้อนของเตาอบแต่ละบ้านไม่เท่ากันให้สังเกตุดูความสุกและสีของคุ๊กกี้ด้วยนะคะ
10
11
ความร้อนของเตาอบแต่ละบ้านไม่เท่ากันให้สังเกตุดูความสุกและสีของคุ๊กกี้ด้วยนะคะ
12
เผยแพร่: 23/03/2020
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
