กล้วยบวชชี

อ่าน 1.1k ครั้ง

กล้วยบวชชี

ของหวานไทยไทย รสชาติล้ำเลิศ
2 ถูกใจ1 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 5 ท่าน
  • กล้วยน้ำว้าห่าม1 หวี
  • หัวกะทิ2 ถ้วย
  • หางกะทิ5 ถ้วย
  • เกลือป่น1 1/2 ช้อนชา
  • น้ำตาลทราย500 กรัม

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
    1
  1. เริ่มจากการปอกเปลือกกล้วยออกแล้วผ่ากล้วยในแต่ละลูกให้ออกมาเป็น 4 ชิ้น

  2. 2
  3. น้ำหางกะทิที่เตรียมไว้ใส่ลงไปในหม้อ ตั้งไฟอ่อนๆ จนกะทิเดือด

  4. 3
  5. ใส่กล้วยตามลงไปแล้วต้มให้สุก คนไปเรื่อยๆ นะคะ จนกว่าจะได้ความนิ่มของกล้วยที่พอใจ ตามใจชอบเลยค่ะ หลังจากนั้นก็ใส่น้ำตาลทราย และเกลือป่นลงไปให้ละลายเข้ากันกับน้ำกะทิ

  6. 4
  7. หลังจากน้ำตาลทรายและเกลือป่นละลายแล้วก็ใส่หัวกะทิตามลงไป ตั้งไฟต่อพอเดือด แค่นี้ก็เสร็จเรียบร้อยค่ะ

เผยแพร่: 08/12/2017

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

1 ความคิดเห็น
photo
EAT WITH JOM
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
ไว้ลองทำบ้างค่า ;)

แนะนำสูตรอาหารที่เกี่ยวข้อง

กล้วยบวชชี
กล้วยบวชชี

อ่าน 1.1k ครั้ง

ikekung