อ่าน 2.3k ครั้ง
ข้าวผัดหอยนางรมสุดโหด
Homeworkเมนูนี้รสชาติจะออกฝรั่งนะคะ (คล้าย paella)
4 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1 serving
- หอยนางรมยักษ์มาพร้อมเปลือก6 ตัว
- ข้าวสวย1 ถ้วย
- ไข่1 ฟอง
- ผักโขม1 กำมือ
- เกลือ
- พริกไทย
- ไทม์1/2 tsp
- Coriander1 tsp
- paprika1 tsp
- น้ำมันมะกอก
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- แคะหอยนางรมออกจากเปลือก ล้างน้ำให้สะอาด
- ทอดหอยนางรมด้วยไฟกลางด้วยน้ำมันมะกอกเล็กน้อยจนสุก ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย ปาปริก้า คอริแอนเดอร์ ไทม์ นำหอยไปพักไว้
- เติมน้ำมันมะกอก รอให้ร้อน เติมข้าวสวยลงในกะทะ ผัดด้วยไฟแรงจนข้าวร้อน
- ตีไข่ละเอียด เติมไข่ลงในกะทะ ผัดด้วยไฟแรงให้ไข่เคลือบข้าวไปทั่วๆ
- เติมผักโขม ผัดจนสุก
- จัดข้าวผัดลงจาน วางหอยนางรมไว้ด้านบน พร้อมเสริฟร้อนๆค่ะ
1
2
3
4
5
6
เผยแพร่: 05/12/2017
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
