1. Salmon Wellington ด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน
Salmon Wellington ด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน

อ่าน 1.4k ครั้ง

Salmon Wellington ด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน

ลองทำ แซลมอนเวลลิงตัน (Salmon Wellington) ครั้งแรก ทำแบบง่ายมากๆแต่มีวัตถุดิบ และหม้อทอดไร้น้ำมัน ไปดูสูตรได้จ้า
2 ถูกใจ0 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 1 ท่าน
  • ปลาแซลมอนหั่นชิ้น100g
  • avocado1/2ลูก
  • แป้งครัวซองต์1 ชิ้น
  • ชีสตามใจชอบ

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
    1
  1. เราซื้อแป้งครัวซองต์มาแล้วมาแผ่ออก อาจจะไม่สวยงามเท่าไหร่ค่ะ
  2. วิธีทำ Salmon Wellington ด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน

    2
  3. หั่นavocado เอาครึ่งลูกแล้วบดๆๆเลยจ้า บดเสร็จน้ำวางลงบนแป้งที่แผ่ไว้ค่ะ
  4. วิธีทำ Salmon Wellington ด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน

    3
  5. วางปลาแซลมอนโรยชีสตามใจชอบของเรา แล้วค่อยๆปั้นปิดให้มิดชิดได้เลยค่ะ
  6. วิธีทำ Salmon Wellington ด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน

    4
  7. ปั้นเสร็จเรียบร้อย ปั้นแบบนี้เรียกว่าปั้นแบบมีศิลปะของตัวเองค่ะ 5555555 เหมือนไม่สวย แต่ตอนทอดเสร็จสวยนะคะ ^^
  8. วิธีทำ Salmon Wellington ด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน

    5
  9. กำหนดเวลา ครั้งแรกเราใช้ 160 องศา 10 นาที ผ่านไปครึ่งทางยังไม่เหลืองเท่าไหร เลยเพิ่มเป็น 165 องศาและเพิ่มเวลาอีก 5 นาที
  10. แนะนำให้ตั้ง 165 องศา 15 นาที ได้เลยค่ะในครั้งแรก
    วิธีทำ Salmon Wellington ด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน

    6
  11. เสร็จเรียบร้อย หอมเนยมากกกกแป้งครัวซองต์เค้าดีจริงค่ะ รอให้เย็นหน่อยนะคะ
  12. วิธีทำ Salmon Wellington ด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน

เผยแพร่: 08/08/2021

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

0 ความคิดเห็น