อ่าน 88k ครั้ง
สเต็กแซลมอน
Homeworkทำสเต็กง่ายๆ ทำทานเองที่บ้าน
8 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1 คน
- แซลมอน(ชิ้นสำเร็จในโลตัส 79 บาท)1 ชิ้น
- ชุดสลัดผัก(โลตัส 59 บาท)1 ชุด
- ซอสพริก1 ช้อนชา
- ซอสมะเขือเทศ1 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทย
- น้ำตาล
- เกลือ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- นำแซลมอนมาโรยเกลือนิดหน่อย 1 หยิบเล็กๆทั้ง 2 ด้าน
- นำกะทะตั้งไฟใส่เนยนิดหน่อย ปรับไฟอ่อนสุด จากนั้นนำแซลมอนลงไปเซียหรือจี่นั่นแหละ ชอบสุกมากน้อยตามชอบ จานนี้สุกแบบ over cook เพราะคนทานไม่ทานปลาดิบ
- ซอส นำซอสมะเขือเทศซอสพริกตั้งไฟอ่อนเติมน้ำตาลนิดหน่อยโรยพริกไทย พร้อมทาน
- จัดสลัดใส่จาน ราดซอสตกแต่งจาน จากนั้นวางแซลมอน พร้อมเสิร์ฟ
1
อย่าเผลอใส่เยอะปลาจะเค็มเกิน
2
ชอบมีเดียมแนะนำให้จี่ด้านละ 1 นาทีไฟอ่อน จ้างนอกจะสุกข้างในฉ่ำๆ
3
4
เผยแพร่: 02/04/2020
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
