อ่าน 25.1k ครั้ง
หัวปลาแซลมอนต้มซีอิ้ว

มื้อกลางวันวันฟ้าครึ้มๆ อากาศดีเลยคิดว่าทำอะไรอุ่นๆ สักหน่อย จัดหัวปลาแซลมอนต้มซีอิ๊ว ดีกว่า...
4 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
- หัวปลาแซลมอน
- ขิงแก่
- หัวไชเท้า
- แครอท
- ผักกาดขาว
- เห็ด
- ซีอิ๊วญี่ปุ่น
- โชยุ
- น้ำตาล
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
- ต้มน้ำเดือดลวกเอากลิ่นคาวออกจากหัวปลาแล้วเทน้ำทิ้งออกไปก่อน
- เติมน้ำใหม่ลงไป ใส่ซีอิ๊วญี่ปุ่น โชยุ น้ำตาล ตามด้วยขิงแก่ หัวไชเท้า แครอท ผักกาดขาว และเห็ด ตั้งไฟแรงจนเดือดสักประมาณ 10 นาที
- ตุ๋นไฟเบาจนต่อสักครู่ จนน้ำงวดลงเล็กน้อยเป็นอันใช้ได้...
1
2
3
เผยแพร่: 02/05/2022
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้

0 ความคิดเห็น