ราดหน้าหมี่กรอบ

อ่าน 960 ครั้ง

ราดหน้าหมี่กรอบ

1Homework
ราดหน้าหมี่กรอบหมูนุ่ม
2 ถูกใจ0 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo

ส่วนผสม

  • บะหมี่1ก้อน
  • ผักคะน้า100กรัม
  • หมู150กรัม
  • เต้าเจี้ยว2ช้อนชา
  • น้ำเปล่า4ถ้วยตวง
  • ซอสหอยนางรม2ช้อนโต๊ะ
  • ซอสปรุงรส2ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย3ช้อนโต๊ะ
  • แป้งมัน6ช้อยโต๊ะ
  • น้ำมันพืช
  • พริกไทยป่น

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
    1
  1. บะหมี่ทอดในน้ำมันร้อนไฟปานกลาง ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมันใส่จานเตรียมไว้ ผสมซอสหอยนางรม ซอสปรุงรส น้ำตาลทราย แป้งมันสำปะหลัง คนให้ละลายเข้ากันในถ้วยเตรียมไว้ ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ พอร้อน ใส่เต้าเจี้ยวผัดพอหอม ตามด้วยเนื้อหมูหมัก ผัดพอหมูพุก ใส่น้ำเปล่าพอเดือด ใส่ผักคะน้า ใส่เครื่องปรุงที่ผสมไว้ คนพอข้นเหนียว ตักราดบนเส้นโรยพริกไทยป่น (กระเทียมเจียว ถ้าชอบ) จัดเสิร์ฟพร้อมเครื่องปรุง
  2. วิธีทำ ราดหน้าหมี่กรอบ

เผยแพร่: 08/05/2018


ถูกใจความคิดเห็น
ราดหน้าหมี่กรอบ
2 ปี ที่ผ่านมา


0 ความคิดเห็น