- •
- •
อ่าน 62.6k ครั้ง
ผัดหมี่ซั่ว / มี่สั้ว / Misua / หมี่สั้ว / มี่ซั่ว / หมี่ซั่ว / 麵線
Homeworkอาหารในช่วงเทศกาลกินเจที่หลายคนต้องเคยซื้อทาน หรือทำทานบ้างแหละเนอะคะ ไม่ต้องรอช่วงเจก็ทานได้ อร่อย ทำง่าย ปรุงไม่เยอะ วัตถุดิบตามชอบได้เลย
6 ถูกใจ • 4 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 3-4 ที่
- เส้นหมี่ซั่ว
- เนื้อหมู / เนื้อไก่
- แครอท
- กวางตุ้ง
- เห็ดหอม
- น้ำมันพืช
- น้ำตาลทราย
- ซีอิ๊วขาวเห็ดหอม
- ผงปรุงรส
- พริกไทยขาวป่น
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
- ตั้งหม้อไฟแรง ตามด้วยน้ำเปล่า รอจนน้ำเดือด นำเส้นลงไปต้มให้สุก
- ใช้เส้นยี่ห้อนี้นะคะ เผื่อใครจะใช้ตาม
- เมื่อเส้นสุกแล้ว นำไปล้างน้ำอุณหภูมิห้อง เพื่อหยุดความร้อนในเส้น
- พักไว้
- วันนี้ใช้เป็นเนื้อสัตว์ และผักตามนี้นะคะ
- ตั้งกระทะไฟกลาง ตามด้วยน้ำมันพืช นำแครอท เห็ดหอม และเนื้อสัตว์ลงไปผัด
- เมื่อเริ่มสุก ตามด้วยผักที่สุดไว อย่างกวางตุ้ง ผัดให้พอสุก
- ตามด้วยเส้นหมี่ซั่ว ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย ผงปรุงรส ซีอิ๊วขาวเห็ดหอม และพริกไทยขาวป่น ชิมรสตามชอบ ผัดให้ส่วนผสมทุกอย่างสุก และเข้ากัน ปิดไฟ
- พร้อมทาน
1
2
3
4
5
6
7
8
9
เผยแพร่: 10/06/2023 • อัพเดท: 28/05/2024
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
4 ความคิดเห็น
guneweenz 🦋
・ ปี ที่ผ่านมา
☺️☺️☺️
guneweenz 🦋
・ ปี ที่ผ่านมา
แก้ไขแล้วค่ะ
guneweenz 🦋
・ ปี ที่ผ่านมา
ขอบคุณที่ให้ความรู้นะคะ ขอบคุณมากค่ะ
I Senia
・ ปี ที่ผ่านมา
มี่สั้ว ไม่ใช่ หมี่ซั่ว ค่ะ
