- •
- •
- •
อ่าน 19.5k ครั้ง
ต้มผักกาดดองซี่โครงหมูสามชั้น
Homeworkต้มจืดผักกาดดองเมนูที่สามารถทานได้เป็นกับข้าวหรือกินเปล่าๆ สูตรนี้เป็นสูตรเร่งด่วนใช้เวลาทำไม่เกิน 30 นาทีเปื่อยนุ่มทั้งหมดง่ายนิดเดียวด้วยการใช้หม้อแรงดันเพื่อความรวดเร็วครับมาทำกัน
4 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 4-5ท่าน
- หัวผักกาดดอง(เกี่ยมฉ่าย)2หัว
- ซี่โครงอ่อน1เส้น
- สามชั้น2เส้น
- รากผักชี5ราก
- กระเทียมจีนทุบ8กลีบ
- พริกไทยเม็ด15เม็ด
- ซีอิ้วขาว1ถ้วย
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 35 นาที
- หั่นเตรียมวัตถุดิบให้พร้อม
- ต้มกระดูกหมู และสามชั้น ด้วยหม้อแรงดัน เป็นเวลา12นาที
- จากนั้น เปิดหม้อแรงดัน ใส่ผักกาดดองลงไปพร้อมเครื่องที่เตรียมไว้ลงไป
- ต้มต่ออีก12นาที
- ถ่ายของทั้งหมดออกจากหม้อแรงดันใส่หม้ปรกติ เปิดไฟ ปรุงรสต้มต่ออีกนิด
- เปื่อยเสร็จพร้อมรับประทานแล้วครับ
1
2
3
4
5
6
แท็ก
เผยแพร่: 23/01/2020
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
