1. ข้าวต้มหมูทรงเครื่อง
ข้าวต้มหมูทรงเครื่อง

อ่าน 163 ครั้ง

ข้าวต้มหมูทรงเครื่อง

บางทีมีข้าวสวยเหลือ ไม่รู้จะทำอะไรดี จะเป็นข้าวผัดก็เบื่อแล้ว เปลี่ยนมาทำข้าวต้มดีกว่า ทานคู่กับ ปาท่องโก อร่อยนักเชียว
4 ถูกใจ1 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 1-2 ท่าน
  • ข้าวสวย2 ถ้วย
  • หมูสับปั้นเป็นก้อนกลม150 กรัม
  • คนอร์ซุปก้อน1 ก้อน
  • น้ำเปล่า3-4 ถ้วย
  • ขิงแก่ซอย2 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียมสดแกะเปลือก1 ช้อนโต๊ะ
  • กุ้งแห้ง1 ช้อนโต๊ะ
  • ปลาหมึกแห้ง1 ช้อนโต๊ะ
  • คื่นช่ายหั่นซอย1 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทยป่น
  • เกลือ1/3 ช้อนชา
  • ซอลแม็กกี้1 1/2 ช้อนชา

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
    1
  1. ต้มน้ำเดือด ใส่คนอร์ หมูสับต้มจนสุก ใส่ข้าวสวย คนให้แตก ตั้งไฟปานกลาง สังเกตุถ้าข้าวเริ่มแตกและนิ่มแล้ว ใส่ กระเทียม ปลาหมึกและกุ้งแห้งลงไป

  2. 2
  3. ตั้งไปจนเดือด ใส่ขิง คนให้เข้ากัน ปิดไฟ โรยด้วยผักคื่นช่าย คนอีกครั้ง

  4. 3
  5. ตักใส่ถ้วย โรยพริกไทย ปรุงรสตามใจชอบ

เผยแพร่: 12/29/2018

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

1 ความคิดเห็น
photo
doughbelle
・ 7 เดือนที่แล้ว
น่าทานมากค่ะ