อ่าน 9.8k ครั้ง
ข้าวต้มหมูทรงเครื่อง
Homeworkบางทีมีข้าวสวยเหลือ ไม่รู้จะทำอะไรดี จะเป็นข้าวผัดก็เบื่อแล้ว เปลี่ยนมาทำข้าวต้มดีกว่า ทานคู่กับ ปาท่องโก อร่อยนักเชียว
4 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1-2 ท่าน
- ข้าวสวย2 ถ้วย
- หมูสับปั้นเป็นก้อนกลม150 กรัม
- คนอร์ซุปก้อน1 ก้อน
- น้ำเปล่า3-4 ถ้วย
- ขิงแก่ซอย2 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมสดแกะเปลือก1 ช้อนโต๊ะ
- กุ้งแห้ง1 ช้อนโต๊ะ
- ปลาหมึกแห้ง1 ช้อนโต๊ะ
- คื่นช่ายหั่นซอย1 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยป่น
- เกลือ1/3 ช้อนชา
- ซอลแม็กกี้1 1/2 ช้อนชา
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- ต้มน้ำเดือด ใส่คนอร์ หมูสับต้มจนสุก ใส่ข้าวสวย คนให้แตก ตั้งไฟปานกลาง สังเกตุถ้าข้าวเริ่มแตกและนิ่มแล้ว ใส่ กระเทียม ปลาหมึกและกุ้งแห้งลงไป
- ตั้งไปจนเดือด ใส่ขิง คนให้เข้ากัน ปิดไฟ โรยด้วยผักคื่นช่าย คนอีกครั้ง
- ตักใส่ถ้วย โรยพริกไทย ปรุงรสตามใจชอบ
1
2
3
เผยแพร่: 29/12/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
