อ่าน 1.3k ครั้ง
“ข้าวต้มกระดูกหมู"
Homeworkเช้าวันหยุด น้องสาวเรียกร้อง เลยเคี่ยวไว้ตั่งแต่ตอนเย็น เช้ามากระดูกหมูเปื่อยกำลังพอดี
3 ถูกใจ • 4 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ ทั้งครอบครัว
- น้ำสะอาด3-4 ถ้วย
- น้ำตาลทราย5 ช้อนชา
- ผงปรุงรส3 ช้อนชา
- ซอสปรุงรส5 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยป่น2 ช้อนชา
- เกลือ2 ช้อนชา
- รากผักชี2 ราก
- เครื่องตุ๋นยาจีน1 ชุด
- กระดูกหมู1 กิโลกรัม
- เห็ดหอม7 ดอก
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 1 ชั่วโมง
- ตั้งน้ำสะอาด ใส่น้ำตาลทราย ผงปรุงรส ซอสปรุงรส พริกไทยป่น เกลือ รากผักชี และ เครื่องตุ๋นยาจีนลงไป
- รอน้ำเดือดใส่กระดูกหมู และ เห็ดหอม (ใส่น้ำแช่เห็ดหอมลงไปด้วย) ปิดฝา เปิดไฟอ่อน เคี่ยวไว้สักประมาณ 1/2 - 1 ชั่วโมง ตักราดข้าวสวย โรยหน้าด้วยขิงซอย กระเทียมเจียว ต้นหอมซอย ตั้งโอ๋ซอย และ พริกไทยป่น พร้อมเสิร์ฟ
1
2
เผยแพร่: 28/04/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
4 ความคิดเห็น
ImAiw Wattanakorn
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
55555 กระดูกหมูเปื่อยมากคร่าา
OPORRY.
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
อยากกินนน หิวเผื่อตอนเช้าเลย
ImAiw Wattanakorn
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
หอมเครื่องตุ๋นยาจีนด้วยคร่าาา
Janeojane
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
เครื่องแน่นจุใจมากๆ
