อ่าน 31.8k ครั้ง
หมูนิ่ง น้ำจิ้มพริกเกลือ

หมูนึ่งนุ่มๆน้ำจิ้มพริกเกลือรสเด็ด!
5 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
- เนื้อหมูสันในหรือสะโพก (ติดมัน)1 กก
- แป้งมัน2ชต
- แป้งข้าวโพด1ชช
- น้ำตาล1.5ชต
- พริก15เม็ด
- กระเทียม8-10กลีบ
- เกลือ2ชต
- มะปรี๊ด6ลูก
- น้ำปลาครึ่งชช
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- หั่นหมูชิ้นพอดีคำ
- ใส่แป้งมันและข้าวโพดตามอัตราส่วน ใส่น้ำตาล 1ชตเกลือ1ชชหมักทิ้งไว้
- ใส่พริกกระเทียมเกลือน้ำตาลที่เหลือลงในครกแล้วตำเติมน้ำตาลน้ำปลาน้ำมะปรี๊ดลงไป
- นำหมูที่หมักไว้ไปนิ่ง 15-20 นาที
1
2
3

4
เผยแพร่: 19/08/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้

0 ความคิดเห็น