1. เนื้อปูผัดพริกสดใบมะกรูด
เนื้อปูผัดพริกสดใบมะกรูด

อ่าน 4.4k ครั้ง

เนื้อปูผัดพริกสดใบมะกรูด

เมนูนี้ทำง่ายๆ ได้รสชาติหวานของเนื้อปู บวกกับความหอมของพริกกระเทียมและใบมะกรูด เข้ากันดี ทานกับข้าวสวยร้อนๆ รับรองอร่อย
10 ถูกใจ3 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 2 serving
  • เนื้อปู200 กรัม
  • กระเทียม5 กลีบ
  • พริกแดงจินดา8 เม็ด
  • ใบมะกรูดฉีก3 ใบ
  • น้ำปลา1 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสปรุงรส1 ช้อนชา
  • น้ำตาลทราย1 ช้อนชา
  • น้ำมันพืช2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเปล่า-

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
    1
  1. โขลกพริกและกระเทียม เอาพอหยาบๆ

  2. 2
  3. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ใช้ไฟกลาง พอน้ำมันร้อน ใส่พริกกระเทียมลงไปผัดจนได้กลิ่นหอม

  4. 3
  5. ใส่เนื้อปูตามลงไป ผัดเบาๆอย่าให้เนื้อปูเละ จากนั้นใส่ใบมะกรูดลงไปผัดจนได้กลิ่นหอม แล้วจึงปรุงรสด้วยน้ำปลา ซอสปรุงรส น้ำตาล ผัดให้เข้ากัน เสร็จเรียบร้อยพร้อมเสิร์ฟ
  6. ถ้าระหว่างผัดรู้สึกแห้งเกินไป ให้เติมน้ำเปล่าเล็กน้อยได้

เผยแพร่: 27/06/2018

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

3 ความคิดเห็น
photo
OPORRY.
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
น่าทนมากเลยย ภาพสวยด้วย ทำให้ดูดีไปใหญ่เลย
photo
By Bee
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
ดูน่าทานจังเลยค่ะ
photo
MS2018
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
น่ากินมากกกค่ะ

เกร็ดความรู้เรื่องอาหาร

ดูทั้งหมด »