- •
- •
- •
อ่าน 216 ครั้ง
หมูสันคอเเละกุ้งผัดกะปิสะตอ
Homeworkหมูสันคอเเละกุ้งผัดกะปิสะตอ #WongnaiCooking
1 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
- หมูสันคอหั่น
- กุ้งสด
- กะปิ
- พริก หอมเเดง กระเทียม
- น้ำปลา
- น้ำตาล
- น้ำมันหอย
- สะตอ
วิธีทำ
- เตรียมหมูสันคอหั่น กุ้งสด กะปิคั่ว(ใช้กะปิธรรมดาก็ได้ค่ะ) พริก หอมเเดง กระเทียม
- ตำพริก หอมเเดง กระเทียมพอหยาบๆ
- เอาพริก หอมเเดง กระเทียมที่คำไว้ไปผัดกับน้ำมัน
- ใส่กะปิลงไปผัดกับพริกตำจนหอม
- ใส่หมูลงไปผัด เติมน้ำนิดหน่อย
- หมูสุกเเล้วใส่กุ้งลงไปผัดค่ะ
- เมื่อกุ้งสุกลองชิมเเละปรุงรสตามชอบ ด้วยน้ำปลา น้ำตาล เเละน้ำมันหอย
- ใส่สะตอลงไปสุดท้ายผัดให้ได้ความสุกตามที่เราชอบค่ะ
- เสร็จเรียบร้อยพร้อมทาน
- บีมมะนาวใส่ลงไปนิดนึงเพิ่มความอร่อยค่ะ
1
กะปิคั่ว = เอากะปิไปคั่วกับน้ำมันปรุงรสด้วยซอสปรุงรสน้ำมันหอยเเละน้ำตาลปิ้บ เก็บไว้ผัดกับข้าวหรือเอามาผัดทำกับข้าวได้หลายเมนูค่ะ
2
3
4
5
6
7
8
9
10
เผยแพร่: 13/04/2023
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
