อ่าน 5.6k ครั้ง
หมูผัดพริก
1Homework
ผัดพริกหมู กับข้าวสวยร้อนๆ
ผัดง่ายกินไว ไม่ยุ่งยาก
5 ถูกใจ • 4 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
- หมู1/2 กิโลกรัม
- พริกชี้ฟ้าแดง/เขียว6เม็ด
- หอมใหญ่1 หัว
- น้ำมันหอย3 ชต
- น้ำตาลทราย1 ชช
- พริกขี้หนู5-6 เม็ด
- น้ำมันพืช3 ชต
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
- หั่นหมูหมักน้ำมันหอย 1 ชต
- หั่นพริก หอมใหญ่ พริกขี้หนู ตบกระเทียม
- ผัดหมูจ้า ผัดให้สุกเลย แล้วปรุงรส
- ปรุงเสร็จค่อยใส่ หอมใหญ่ลงไปผัด แล้วค่อยตามด้วยพริก ทั้งหมด จากนั้นก็ผัดไฟแรง อีกแป๊บนึง เอาพอให้พริกสลด อย่าให้สุกมาก พริกเหี่ยวไม่อร่อย
1
หมักให้หมูนุ่มไว้ก่อนจะได้ไม่กระด้างแล้วผัด
2
3
4
ไม่ปรุงรสหลังใส่พริก เพราะ ความหอมของพริกจะหายไปและมันจะนานไปจนทำให้พริกเหี่ยวไม่อร่อย
เผยแพร่: 06/07/2018
เมนูง่ายๆ ทานกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยครับ
2 ถูกใจ1 ความคิดเห็น
7 ปี ที่ผ่านมา
4 ความคิดเห็น
❤️ วิ บาก พอยัง ❤️
・ 8 ปี ที่ผ่านมา
ผัดกับกะทะจีน หมูหมักน้ำมันงาสักหน่อยนะ
OPORRY.
・ 8 ปี ที่ผ่านมา
ชอบทานแบบนี้เหมือนกันค่ะ เวลาอยากทานหมูผัดน้ำมันหอยแต่ก็อยากทานเผ็ดๆหน่อย เมนูนี้เลยค่ะ
❤️ วิ บาก พอยัง ❤️
・ 8 ปี ที่ผ่านมา
เพื่อความเผ็ดเบาๆ 😌
EAT WITH JOM
・ 8 ปี ที่ผ่านมา
ดูใส่พริกหนักมากค่ะ 555
![หมูผัดพริก [ สูตรหมูนุ่ม ]](https://img.wongnai.com/p/100x100/2020/04/15/69f2c7585dc745df9d4fdad2e3448558.jpg "หมูผัดพริก [ สูตรหมูนุ่ม ]")
